江西乐化镇赶集时间是星期天上午。江西有句老俗话：赶集上会做买卖。意思是说，赶集、上会都是进行买卖交易的。会即庙会，就是今天常说的物资交流大会。其内容，麦前以权、耙、扫帚等农具交易为主，秋后以牛马驴骡等大牲畜交易为主。会期少则一天，多则三、五天，乃至七、八天、半个月的。期间穿插进行具有地方气息的民间艺术表演。而赶集却是名副其实的买卖交易，一般时间较短，多者不过一天，少则半个时辰，到集上进行交易的时机很要紧，前面加了个赶字。由于河北省各地物产品种名目繁多，集市贸易历来比较发达。