1、红花籽油的主要成分是红花籽，红花籽油中含有大量的红花籽油，红花籽油具有很强的抗氧化作用，可以中和身体内过量的自由基，保护细胞免受氧化损伤，还可以促进血液循环，有助于预防心脑血管疾病。在日常生活中，可以直接食用红花籽油，不会破坏营养，还可以促进身体健康。2、红花籽油可以与其它食材进行凉拌调理身体，如调料、酱料、凉菜等，可以丰富口感，增加食欲。3、红花籽油耐高温，可以用高温油炒，高温油炒可以破坏红花籽油的营养成分，有助于保持红花籽油的营养价值。