黑加仑的成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用，也可以加工成果汁、果酱等食品1。黑加仑喜欢潮湿肥沃的土壤，被商业开发成很受欢迎的浆果，在欧洲和新西兰都得到了广泛栽培。