资源利用与植物保护研究生就业前景好，可以在农牧业生产企事业单位、农村经济组织、农业技术推广机构、农村综合服务中心、农业科研院所、农业部门、农业技术咨询服务机构等单位从事农业资源利用与保护、农业技术推广、农业科研、农业管理等方面的工作。随着全球对可持续发展和环保问题的关注度不断提高，这个领域的就业机会也在不断增加，可以参与制定和执行环保政策，推动绿色经济的发展，提高资源利用效率，以及保护和维护生态系统。