1、食物中毒是指误食携带有化学性或者生物性等有毒有害物质的食品而诱发的一种疾病，该疾病发病通常比较突然，身上会出现类似急性胃肠炎的症状，比如腹泻、腹痛以及呕吐等，但并不具有传染性。2、流行性传染病主要是受到病原体感染引发的，具有传染性，可以通过密切接触、呼吸道飞沫等途径进行传播。