乙烯二酸酐是由两个琥珀酸酐分子以桥式结构结合而形成的，该结构中包含两个相同的C-2羧基和两个C-4羟基。这种结构使乙烯二酸酐分子在垂直于桥中心平面的两个镜面位置对称，而且分子中所有原子均处于同一平面。因此，乙烯二酸酐具有高度对称的结构。乙二酸酐也称为草酸酐，是一种假想的有机碳氧化物，分子式是C4O6。