金枪鱼营养丰富，有一定的保健作用，可以适量食用金枪鱼。1、金枪鱼含有丰富的优质蛋白，能为机体补氨基酸和蛋白质，有助于身体内蛋白质的更新和免疫蛋白的合成，能提高体质和免疫能力。2、金枪鱼的肉中含铁元素，可以补充大铁质，有助于体内血红细胞的合成，增加血容量，能预防缺铁性贫血。3、金枪鱼的肉含有钙质，可补充身体营养、强身健体、促进大脑的发育，对于生长发育以及预防骨质疏松有很大的帮助。建议食用必须要做熟吃，不宜生吃。