可以把通过生活方式干预改变脂肪肝的过程起名为“肝脏变形记”。肝脏”明确指出了我们正在讨论的是肝脏的问题，而“变形记”则强调了这种改变的彻底性和持久性。通过这种方式，可以提醒人们关注肝脏健康，同时鼓励他们积极采取行动来保护和改善它。此外，“变形记”这个词通常被用来描述一个事物或人的显著改变和成长。这正好符合的目标，即通过生活方式干预，使脂肪肝得到显著改善。这个名称也很有趣，容易让人记住，有利于提高公众对脂肪肝预防和治疗的关注和重视。