不能。根据医联媒体网查询显示：喝完酒以后是不可以吃头孢的。因为酒精会与头孢类的抗生素产生双硫仑反应，导致患者出现心慌、心跳加快、胸闷以及低血压等症状。如果症状比较严重的话，甚至可能会危及生命。所以，在喝完酒以后，是不可以以吃头孢的。