辣椒是一年或有限多年生草本植物，很难实现第二年生长结果，并且，辣椒是由种子发育而来，留根对于繁殖的作用不大。辣椒在种植前，可选好种植地块，施入基肥，在土壤中作畦。将种子播种育苗，等待种子萌发出苗，选择晴天的下午定植，将小苗种植到土壤中，做好田间管理。