会。纯米制作米粉的特征：发黄，不透明，用鼻子呼吸、打火机烧、开水煮时都会有纯大米的清香扑鼻而来。米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉，米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。