凉拌拉皮的做法【点击查看详情】
凉拌拉皮是一道美味的传统凉菜,下面是它的做法。材料。- 拉皮(即螃蟹黄浆):适量。- 黄瓜:半根;- 胡萝卜:半根;- 青红椒:适量;- 洋葱:适量;调料。- 酱油:适量;- 白糖:适量;- 醋:适量;- 香油:适量;- 盐:适量;- 蒜末:适量;- 辣椒油:适量;步骤。1.首先,将拉皮放入沸水中焯水煮熟,然后将其捞出放凉备用。2.黄瓜、胡萝卜、青红椒、洋葱洗净切丝备用。3.将酱油、白糖、醋、香油、盐、蒜末混合成调味料。4.将准备好的拉皮、蔬菜丝倒入一个大碗中。5.将调味料倒入碗中,用筷子充分拌匀。6.最后,根据个人口味加入适量的辣椒油调味即可。这样,一道清爽可口的凉拌拉皮就做好了。可以搭配米饭或其他主食一起享用。
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拉皮做法凉拌菜

1、拉皮用凉水浸泡备用,黄瓜洗净切丝。2、芝麻酱加入少量清水调匀,加入醋、橄榄油、香油、食盐、蒜末搅匀备用。3、拉皮捞出放入盘中,加入黄瓜丝,倒入调好的酱汁,加入朝天椒碎搅拌均匀即可。拉皮:拉皮是东北的名小吃,又称东北大拉皮,水拉皮等,原来以马铃薯淀粉为原料制作,多以木薯淀粉为原料...

养虾怎样肥水

养虾肥水需要遵循以下原则:1. 保证所施肥料中营养素(氮、磷、钾及其它微量元素)全面且相互平衡。2. 无机肥和有机肥相互合理结合使用。3. 根据天气情况,晴天多施,阴雨天少施,多云时可以正常施肥。4. 考虑池塘中已有营养物质(如淤泥)及所施肥料的营养结构和数量。5. 放苗后施追肥应少量多次,少用尿素等氮肥,防止氨氮含量过高。6. 水体中实际的氮磷含量应在3:1至7:1之间,接近10:1时可能会导致有毒甲藻、鞭毛藻繁殖。7. 施肥后水体透明度应在30cm左右,尽量调整施肥的品种和数量,培育绿色水。请注意,以上原则仅供参考,实际操作时请根据实…上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业,专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广,拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体,全部用的是高浓缩纯原料,在水中能99%的溶解被藻类吸收利用,...

凉拌拉皮的家常做法

1、酱黄瓜洗净切块。2、将火腿切丁。3、将拉皮切成条。4、将切好的拉皮黄瓜和火腿放在碟子里,加入半匙盐、半匙味精、适量醋和适量香油,搅拌均匀。5、盛入碟中,完成。

凉拌大拉皮怎么做简单又好吃?

准备大拉皮:如果是买的现成大拉皮,按照包装说明进行焯水或泡发;如果是自制的,需要将面团擀成大片,切成宽条,煮熟后捞出放凉。准备蔬菜:黄瓜和胡萝卜洗净,去皮后分别切成细丝。香菜洗净切碎备用。拌制调料:在一个小碗中,加入适量的酱油、醋、香油、辣椒油(或辣椒酱)、白糖、盐和鸡精,搅拌均...

凉拌东北大拉皮有几种做法?需要什么调料?

1.超市买的地瓜淀粉备用 2.黄瓜洗净备用。3.黄瓜切丝备用 4.在瓶子中加入适量的淀粉 5.加入少许水摇均,为了让拉皮有嚼劲 6.充分摇好后备用。7.将平底盘抹上少许花生油,防止粘皮。8.将淀粉均匀的铺在盘上,不易过多,要不皮太厚。9.放入锅内。锅里加点水。10.蒸至拉皮透明即可,有小泡...

凉拌拉皮的做法

1/4茶匙 凉拌拉皮的做法:1、准备好所需原料。2、拉皮切条,焯水捞出备用。3、黄瓜切丝,和绿豆芽一起焯水备用。4、盐,糖,香醋,生抽,芝麻酱或者花生酱,鸡精,姜汁,蒜泥,辣椒油一起搅拌均匀。5、拉皮,豆芽黄瓜一起混合均匀即可。6、这个料汁拌很多菜都很好吃,比如豆腐皮,粉丝等。

东北大拉皮的凉拌做法

东北大拉皮的凉拌做法如下:原料:东北大拉皮、黄瓜、胡萝卜、蒜末、芝麻酱、盐、辣椒油、香醋。1、东北大拉皮一袋,打开,清水浸泡。2、开水锅里面烫一下,变得晶莹透明就可以了。2、捞出过凉改一下刀,黄瓜一根洗净切成细丝。4、胡萝卜也切成细丝,大蒜拍成末。芝麻酱用清水调开,加入少许盐,...

看似简单的凉拌拉皮,都有哪些制作步骤是必不可少的?

【凉拌大拉皮】1.大拉皮一包,提前在清水中泡2个小时,大拉皮在生活超市都能买到,大拉皮泡好后捞出,放到盘中备用。黄瓜半根,切成细丝放入小盆备用。大蒜几粒,拍扁后切成碎末,放入小盆中。2.锅里倒入清水,开大火烧开,倒入大拉皮,焯水30秒钟捞出,用清水冲洗大拉皮,以免坨到一起。3....

怎样做凉拌水晶大拉皮,家人都爱吃,百吃不厌呢?

【拌凉菜水晶大拉皮】提前准备食物:东北水晶大拉皮、青瓜、尖椒、蒜、油泼辣子、生抽、醋、白糖。制作过程:第一步东北水晶大拉皮我用的新鲜这类,并不是干拉皮,所以不用泡浸,立即放到凉白开里,将拉皮打散掉就行了,将拆开的大拉皮装进盘里预留。青瓜清理干净后,用擦丝器将青瓜擦成丝,也装...

凉拌拉皮做法

【凉拌】。1.一袋拉皮,提前用清水泡2小时。你可以在生活超市买到拉皮产品。拉皮泡好后,取出放在盘中备用。黄瓜半根,切成细丝放在小碗里备用。几粒蒜,压平,切块,放小碗里。2.锅中倒入清水,开大火烧开,倒入青金石,焯30秒捞出。用清水冲洗天青石,以免结块。3.蒜末中加入盐、味精、白糖、...

凉拌拉皮的家常做法大全怎么做好吃视频

凉拌拉皮的做法 1.准备这些拉皮食材,一根黄瓜就够了,胡萝卜,干豆腐,心里美萝卜,水晶拉皮。2.黄瓜切丝,一头切齐摆盘 3.干豆腐也切丝,一样的做法。其余同上 4.摆放盘子里 5.猪肉丝备用,葱花姜丝和豆瓣酱留着做肉丝酱 6.锅里放少许油将肉炒熟,葱姜炸香放豆瓣酱,少许水做熟。放凉处在...