西芹虾仁饺子馅的做法如下：所需材料：- 200克虾仁 - 100克西芹 - 50克水面筋 - 适量葱姜蒜末 - 适量食盐 - 适量胡椒粉 - 适量料酒 - 适量香油 - 适量生抽 - 适量淀粉 步骤：1. 将虾仁去皮、剁成虾泥，放入碗中。2. 西芹洗净后切成末，加入碗中。3. 添加少许葱姜蒜末，以及适量的食盐、...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.西芹洗净切成细末，放入碗中备用。2.猪肉末和虾仁剁成细蓉，加入碗中的西芹末。3.打入一个蛋，加入生抽、料酒、生姜末、葱末、盐和胡椒粉，搅拌均匀。4.逐渐加入适量的食用油，边加边搅拌，使馅料有一定的粘稠度，更易包裹饺子皮。5.将拌好的馅静置片刻，让馅料充分入味。6.拿取饺子皮，包入...

一、鸡蛋搅打均匀，下锅炒熟，切丁。小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香。洗干净切丁。请点击输入图片描述 二、小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香。洗干净切丁。请点击输入图片描述 三、热锅冷油（油能平铺锅底），依次放入小葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香、鸡蛋、小虾米（小葱翻炒两下再放其...

热锅冷油（油能平铺锅底），依次放入小葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香、鸡蛋、小虾米（小葱翻炒两下再放其它食材）。加入盐、鸡精、十三香、香油，翻炒一分钟出锅。接下来就是让饺子皮和馅儿团聚的。蒸煮煎炸度很美味，香喷喷的饺子出锅喽，飘香四溢。2、做法二：材料：芹菜、虾仁、猪肉、胡椒粉、...

操作步骤如下：1、准备所需食材。2、虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。3、控干水的虾仁用刀背按压碾碎，这样处理的虾仁有弹性口感好。4、芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒。5、用干净的纱布兜住芹菜稍微挤水，挤出的水千万不要扔掉，后面有用处。6、肉馅里按照3：2：1的比例...

1、主料：虾500克、西芹300克、盐半勺、味精少许、白酒少许、大料1颗、葱段一个、姜一块、生抽半勺。2、姜切片，葱花切沫。3、大虾洗净，去皮去虾线，去掉虾头虾尾处理干净，剥成虾仁。当然直接买虾仁更简单一点。4、处理好的虾仁用白酒拌均，加姜片腌制10分钟。酒精可去除虾的腥味还可以杀掉一些...

方法/步骤 1.因为绞肉太大，如果直接用，会影响“打水”的质量和饺子的口感。颗粒越大，吸水越少，颗粒越小，吸水越多。你可以用刀切肉。2.芹菜摘下洗净后，放入沸水中焯一下，直到变软。3.取出冷却，然后切成颗粒。4.洋葱、姜末、盐、鸡蛋、味精、纯花椒粉，一般不用袋装五香馅，自己买质量好的...

芹菜虾仁的最正宗做法如下：制作材料：主料：芹菜150克 辅料：虾仁60克 调料：盐2克，植物油10克。1．将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。2．虾仁洗净。3．起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。芹菜 芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西...

步骤 1、面粉加入和面盆里，慢慢加入清水，和成软硬合适的面团，盖盖醒一会儿；2、肉馅加入料酒、老抽、蚝油、生抽、花椒面、白胡椒粉、葱末、姜末、盐，一个方向搅拌均匀；3、海虾仁挑去虾线，洗干净，剁碎，加入肉馅；4、芹菜洗干净控水，切小丁；5、芹菜加入馅里，香油、其它油倒在芹菜上，拌匀馅...

步骤1 首先准备好西芹跟虾仁，西芹斜着切成小段，虾仁是买的大虾剥壳后，去掉虾头和虾尾，挑出虾线，冲洗干净后沥水备用 步骤2 准备一锅清水，加少许盐煮至沸腾，下西芹焯水 步骤3 焯水不用太久，1分钟左右捞出过下冷水沥水备用 步骤4 再次把水煮沸，虾仁放在筛网里过2下热水即可 步骤5 起锅热油...