1. 酵母发面法：a. 先将酵母加入温水中搅拌溶解。b. 将面粉倒入盆中，然后慢慢加入酵母水，揉成光滑的面团。c. 将面团放在温暖的地方发酵，直至面团发酵至原来的两倍大小。d. 将面团分成小块，擀成圆形薄片，包入喜欢的馅料，收口捏紧。e. 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。2. 泡打粉发面法：...

1. 准备面团：- 将中筋面粉倒入一个干净的大碗中，加入适量的盐，拌匀。- 温水稍微加热一下，使其略微温暖。- 将温水一次加入面粉中，用筷子或手指将其搅拌均匀，直到形成一个粘在一起的面团。- 将面团从碗中取出放在平整的工作台上，继续在台上揉搓面团，直到它变得光滑和有弹性。这个过程大约需要...

首先，准备好面粉、酵母、温水和一些糖和盐。将面粉倒入一个大碗中，加入适量的糖和盐，然后慢慢地倒入温水，用手搅拌成一个面团。接着，将酵母加入面团中，继续搅拌至面团变得光滑和有弹。然后，将面团放在一个温暖的地方，让它发酵。这个过程需要一定的时间，一般需要1-2小时左右。在这个过程中，面团...

一、发面的准备 1. 面粉：将500克面粉倒入一个大碗中。2. 酵母：取10克酵母，加入100毫升温水中，搅拌均匀，待酵母溶解后，倒入面粉中。3. 水：往面粉中加入250毫升温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖的地方发酵。二、制作馅料 1. 猪肉馅：将500克猪肉剁成肉末，加入适量的盐、酱油、葱姜...

2. 将揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵约1小时，或者直到面团发酵至两倍大。3. 把发好的面团放在案板上，揉搓3-5分钟，将面团分成大小一致的小面团，搓成圆形。4. 把搓好的面团放入蒸锅中，将锅中的水烧开，把蒸锅放入蒸锅中大火蒸10-15分钟，至表面变得光滑，包子鼓起。5. 关...

1、材料：面粉适量，酵母适量，糖适量，盐适量。2、蒸包子的面一定是发面，所以第一步就是先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感觉就好。3、将搅拌好的酵母水倒进面粉里，一点一点加温水揉面，秘诀一来了，水一定要少量添加，面团揉的不能太软，才更容易定型。如果水...

我们来看一下发面包子的做法。首先来做发面包子的发面，将面粉与泡打粉混合，温水将酵母粉和白糖化开，而后混入面粉中，和好后醒5分钟，将保鲜膜覆于面盆上，锅中放入偏热的温水，将面盆放入锅中，盖上锅盖。这样温度会高一些，发面时间会用的比较短。第二步当面在发的时候，就来处理一下包子馅吧，...

1. 准备材料：面粉、酵母、水、盐、糖、油等。面粉的选择要根据制作的需求来决定，一般常用的是中筋面粉。2. 搅拌面团：将面粉放入一个大碗中，加入适量的盐和糖，然后用温水溶解酵母，倒入碗中，用筷子搅拌均匀。接着用双手揉成一个光滑的面团，不要有硬块。3. 发酵：将揉好的面团放入碗中，用...

零失败的发面包子的做法 1、台面清理干净，不习惯的也可以放在大点的容器内操作。面粉中间开一个大点的圈（也叫开窝），中间放入酵母和白糖，如果有泡打粉均匀撒在面粉外面，防止直接接触水。2、在面粉中间倒入大部分的水，用手搅拌将白糖和酵母融化。3、一点一点将面粉和水搅拌，将剩下一点水也加入。4...

制作面包子的材料主要包括面粉、酵母、白糖、油、水、肉馅、葱、姜、盐、酱油等。其中面粉和酵母是制作面皮的主要材料，肉馅和调料则是制作馅料的必备材料。制作面皮 1.将面粉、酵母、白糖、油、水混合在一起，揉成面团。2.将揉好的面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。3.等面团发酵至...