宽面的做法大全【点击查看详情】
以下是一些宽面的常见做法。1.炸酱面:用宽面煮熟后,配以炸酱、黄豆酱、葱姜蒜末等调料,搅拌均匀即可食用。2.炒宽面:将宽面煮熟后捞出,加入热油炒匀,再加入一些蔬菜、肉类或海鲜,以及酱料等进行炒制。3.宽面汤:将宽面煮熟后,将它与高汤、鸡汤或牛骨汤等汤底搭配煮熟,再加入蔬菜、肉类或海鲜等作为配料,最后加入调味料调味即可食用。4.宽面捞:将宽面煮熟后,捞出放入冷水中过一下,再捞出加入调料拌匀,最后加入一些蔬菜、肉类或海鲜等进行拌制。5.红烧宽面:将宽面先煮熟备用,锅中加入一些油烧热,加入葱姜蒜炒香,再加入一些肉类或海鲜等煸炒,接着加入酱油、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀后加入适量的水,待水烧开后放入宽面烧煮,直到汤汁收浓即可。
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大碗宽面简单做法

1、面粉里加盐加水,揉成面团,放在碗里,盖上保鲜膜静置30分钟。2、砧板上撒上面粉,把面粉揉至光滑,擀成薄片,擀至2mm左右的面皮后,折叠起来,均匀切段。3、沸水中加盐加油,烫熟青菜后捞出,过冷水。4、放入宽面,煮熟后捞出,过冷水,放调料搅拌,放入青菜,加老干妈,辣椒面,蒜蓉和热油即...

大碗宽面简单做法

要制作美味的大碗宽面,首先准备适量面粉和食盐,以及适量的水。将面粉与盐混合,逐渐加入水,用手揉成一个柔软的面团,放置在碗中,用保鲜膜盖好,静置大约30分钟,让面团充分松弛。接下来,将面团放在撒有面粉的砧板上,揉至光滑,然后擀成约2毫米厚的薄片。将擀好的面皮折叠起来,切成均匀的小段,...

大碗宽面简单做法

2、在砧板上撒一些面粉,将面团放在上面,揉搓至表面光滑。然后擀开面团,使之成为大约2毫米厚的面皮。将面皮折叠起来,切成均匀的段落。3、在煮沸的水中加入适量的盐和油,将青菜放入锅中烫熟后迅速捞出,并放入冷水中浸泡。4、将宽面放入锅中,煮熟后捞出,同样放入冷水中冷却。随后加入调味料搅拌...

怎样煮家常宽面条好吃

宽擀面步骤1 宽擀面的做法大全 准备面粉 鸡蛋 盐 全部放盘里 步骤2 宽擀面的做法图解 加入适量的水记得一次一次慢慢的放不要一下子倒很多水 倒一点先看看 太干在加 步骤3 和成面团,不要太湿 步骤4 和好的面团。6加适量水煮熟宽面条,在撒上韭菜7再淋上香油,美味的面就好了;怎样煮家常宽面条...

番茄青口贝炒宽面做法:

首先,将宽面放入开水中煮大约5分钟,捞出后浸入凉开水中进行冷却,之后沥干水分并加入橄榄油拌匀,以保持面条的湿润。接着,将青口贝放入开水中焯煮至半熟状态。然后,取一炒锅,加入橄榄油,炒香洋葱末和蒜泥,再加入已焯煮至半熟的青口贝,加入适量的白酒,等汁液收至一定程度后,加入切好的番茄条...

大碗宽面简单做法

将擀好的面片折叠,切成均匀的段落。3、在沸水中加入适量的盐和油,将准备好的青菜放入烫熟,随后捞出放入冷水中浸泡。4、将宽面放入锅中煮至熟透,捞出后同样放入冷水中冲洗,去除表面的粉质。接着加入调味料拌匀,放入烫好的青菜,再加上适量的老干妈、辣椒面、蒜蓉和热油,即可享用。

宽面条的做法,宽面条怎么做好吃,宽面条的家常

做法:1.圆白菜撕片,葱蒜切末 2.买的现成的面条,做这个面用了一半,不过是一起煮的 3.烧水煮面,这个面是宽面,所以要比正常面煮的时间长点,我看面熟没熟,就是用筷子把面夹断,看里边有没有白芯,没有就熟了 4.面熟后捞出放入盛有凉水的盆里 5.把圆白菜片放入刚煮面的锅里汆熟 6.捞...

宽面条汤面的做法大全家常

干的宽面条 三坨大约100g 水果番茄 十来颗 嫩叶芝麻菜 一大把 新鲜蒜头 两颗 橄榄油 两大勺 干蒜粒/粗盐/胡椒粉 适量 帕玛森芝士 适量切片 意大利香醋 一大勺 意大利香草碎 一小撮 做法 1. 烧开一锅水,加盐,下面条煮8分钟左右捞起过冷水备用 2. 煮面条的同时准备...

大宽面条怎么做好吃

2宽汤面,水一定要多加答才美味。3面条建议选择筋道的自制面条,这样才弹滑口感好。主料 小麦面粉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 碱面 适量 肉臊子 适量 黑木耳 适量 黄花菜 适量 鸡蛋 2个 大葱 适量 香菜 适量 步骤 1.面粉。 2.做汤的材料。 3.提前做好的肉臊子。 4.面加大少量的碱面用温水...

宽面要怎么煮才好吃?

主料:宽面、蒜薹、肉糜、豆干、青菜、豆腐 辅料:虾米 做法:1.起火煮面,然后捞起放入凉水中浸泡防止面坨。面汤待用。2.浇头:起火放油,用葱姜爆香,放入肉糜翻炒至半熟,加入切好的蒜薹丁进行翻炒,待能问出香味时加入豆干丁,再加入些许糖、料酒、老抽一起翻炒,炒至锅里的油和水都没有时,...