1、鹌鹑：蘑菇不宜与鹌鹑肉同食，否则面部易长黑斑，同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。2、河蟹：蘑菇和河蟹都富含维生素D，两者一起食用会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石。3、番茄：蘑菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素...

鹌鹑肉不能和蘑菇一起吃 蘑菇表面有黏液，泥沙粘在上面，不易洗净。可以在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，这样泥沙就很容易洗掉；另外，洗蘑菇之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉，因为这个部位即使用盐水泡过也不易洗净。最好用热水烫下去除异味跟杂质....

蘑菇是营养成分中含有大量的胶质成分，食用蘑菇后会增加肠道的滑利性，有利于排便，如果再食用大量的寒性食物，肠道滑利性更强，会影响正常的排便情况，对身体健康不利。常见的寒性食物有：螃蟹、生蚝、茭白、苦瓜、茄子、秋葵、荸荠、柚子、水鸭、绿豆等。

蘑菇不能和酒、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、驴肉和野鸡一起食用。因为和酒一起食用会引起中毒；与鹌鹑蛋、鹌鹑肉和野鸡一起食用会引起痔疮的发作；与驴肉一起食用的话会引起腹痛腹泻。蘑菇的营养价值 蘑菇含有丰富的硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5，同时还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1...

蘑菇一般和任何食物在一起都不会引起中毒症状。但是蘑菇性凉，一般不建议多吃胃肠道功能不好的人吃多了可能会导致腹泻。意见建议：蘑菇中有大量的无机质，维生素，蛋白质。营养成分丰富，但热量低。并且味道也很鲜美，常吃也不会发胖，蘑菇中含有很高的植物纤维素，可以防止便秘。不能与海鲜同食；驴肉和...

1、菌类不可以和鹌鹑肉一起吃 菌类与鹌鹑肉食物相克，不适合与鹌鹑肉同食，不然脸部容易长黑色斑。同样鸡蛋也不可以和菌类一起吃。2、菌类不可以和螃蟹一起吃 菌类不可以和螃蟹一起吃。菌类带有维他命D，螃蟹也含有维他命D，二者一起服用，会使身体中的维他命D成分过高，导致优质蛋白质提升，长期...

4、蘑菇＋河蟹：蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用容易引起结石症状。5、蘑菇＋西红柿：蘑菇和西红柿一起吃，破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生化物质，与含有类胡萝卜素的番茄搭配食用，会破坏...