制作方法：1.新鲜的香菜洗净沥干水分备用。2.豆腐皮切成10厘米x10里面的方块放盘子备用。3.开始豆腐皮包香菜，把一根香菜折叠与豆腐皮差不多长放豆腐皮上裹起来，用一根牙签穿上，这样裹好的豆腐皮卷就不会散开，方便油炸。4.全部裹包好了放入盆中。5请点击输入图片描述 5.开始热锅烧油，油温六成热...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

香菜炒豆腐皮儿的做法，首先就是把香菜切成块状，然后在锅里用水焯一下。豆腐皮儿先用油炸一下，然后再放入锅中翻炒炒至八成熟，放入香菜，然后再放入香油和料酒，以及我们的味极鲜酱油，这样一道美味的香菜炒豆皮儿，做好了。

香菜豆皮卷的做法 步骤step 1 豆腐皮洗净，剪成大约10厘米宽的条状 步骤step 2 香菜洗净，折成比豆腐皮的宽度略长的样子，卷在里面 步骤step 3 用牙签在收口处固定，依次卷好 步骤step 4 放进油锅里边儿炸呀炸呀炸 步骤step 5 表面有点微黄起泡即可捞出沥油 步骤step 6 撒上盐、孜然粉和辣...

1、原料：千张250克、香菜10克、葱姜、油、盐、鸡精适量。2、首先豆腐皮切成细丝，用淡盐水浸泡一会，这样可以很好的去除豆腐皮特有的涩味。起锅烧油，油热放入葱姜爆香。3、放入浸泡好的豆腐皮煸炒。4、炒匀后，放盐调味。5、锅边溜点水，炒大概三四分钟后，放入鸡精和香菜碎炒匀后即可出锅。

练习:1.芫荽切碎，豆腐皮用清水略泡。2.烧热油锅，在姜末中翻炒至略带金黄色。3.倒入沥干水分的豆腐皮，仔细搅拌。4.然后倒入混合汁，搅拌均匀。5.搅拌后关火。6.豆腐皮稍凉后，放入香菜和花生，撒些香油拌匀。第二，炒豆腐皮 材料:豆腐皮一张，青椒一根，胡萝卜一根，生姜少许，红椒少许，酱油...

1、食材：豆腐皮、青椒、胡萝卜、香菜、辣椒面、盐、白糖、五香粉、油、香醋、生抽、自制芝麻盐、味精各适量。2、首先把豆腐皮洗净叠起来，切成均匀的长条。3、青椒切成丝，胡萝卜切成丝。4、锅中加水煮开，在沸水中倒入一勺盐，把切好的豆腐皮放进去，焯两分钟左右，然后捞出过一下凉水，装盘备用...

香菜拌豆腐皮的做法 1、准备材料。2、豆腐皮切丝。3、香菜切段；胡萝卜去皮切丝。4、豆腐丝入沸水中焯熟。5、捞出沥干。6、锅中倒入花生油烧热，加入黄豆酱和干辣椒炒几下有香味。7、再加入豆腐皮炒匀，加盐和酱油调味。8、关火，加入香菜和胡萝卜丝拌均匀就可以了。烹饪技巧 豆腐本身就是熟制品...

凉拌豆腐皮的做法：原料：豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量。第一步：香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下；第二步：油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄；第三步：倒入沥干的豆腐皮小心翻拌；第四步：然后倒入调好的汁翻拌均匀；第五步：翻拌好后关...

第一步，准备好一份五香豆皮儿。第二步。把豆腐皮切成丝儿，但是不要展开。就这样竖着切就可以。第三步，在锅里面烧开水，把豆腐丝儿放进开水里面烫两分钟。第四步，他烫好的豆腐丝儿捞出来沥干水分。第五步，准备好姜丝，葱丝儿和香菜。第六步，把豆腐皮儿，葱姜香菜放进大碗里面。然后放生抽...

（1）材料：豆腐皮、大蒜、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、芝麻油。（2）做法：将豆腐皮切成条状，用开水焯一下，捞出后放入冷水中浸泡，使其更加爽脆。大蒜剁成蒜蓉，香菜切碎。在一个大碗中，加入蒜蓉、适量的酱油、醋、糖、盐和辣椒油，搅拌均匀。将豆腐皮沥干水分后，加入调好的料汁中，拌匀...