1.核桃仁最好先用烤箱或者微波炉叮一下,熟的核桃仁更脆更香。然后用擀面杖捏成细块儿。2.两颗鸡蛋磕入碗中加适量盐,蛋液差不多100克。3.加入鸡蛋液2倍的水量。也可以先把鸡蛋打散再加水。4.用蛋抽搅打均匀。5.过筛到另一只碗里,此步不要省略,去除泡沫才能保证蛋羹细腻。6.倒入蒸碗。如果...
1、加水量:一个鸡蛋可加入与该鸡蛋重量相同的1-3份水,加1份水鸡蛋羹硬一些,加3份水鸡蛋羹软一些。根据你的需要适当选择; 2、加水类别、温度:加水时要加30度左右的温开水(不要用自来水); 3、其他辅料:适合你口感的适量食盐,葱花; 4、充分搅拌均匀:一只手用筷子或打蛋器搅拌鸡蛋和水,一只手旋转容器,直至打...
鸡蛋、米酒、白糖、清水、盐、鸡精各适量。把盆中放入水,将鸡蛋打入搅拌均匀,放入蒸锅中蒸15分钟后取出;坐锅点火,放入清水,加入白糖、米酒、盐、鸡精,沸腾后冲入蒸好的盆中即成。姜汁黄酒蛋羹:鸡蛋1个、核桃仁若干捣碎、姜汁一勺(将鲜姜打碎,挤汁,放入碗中沉淀一晚,用上面的清汁,下层白...
7.把蛋糕面糊倒入硅胶模具 8.放烤熟的核桃仁 9.放入微波炉高火3分钟即可出炉食用
冷水 主料:鸡蛋2个、虾皮粉 辅料:生抽、核桃油 1、准备虾皮粉,2个鸡蛋。2、鸡蛋2个打散,加一勺虾皮粉,倒入1.5倍的水,搅拌均匀。3、撇去浮沫,盖上保鲜膜后扎小眼。4、水开后蒸10分钟。5、加核桃油,生抽即可。6、蒸蛋羹成品图
入门级宝宝花样蒸蛋羹合集1.菠菜蒸蛋羹菠菜一颗,鸡蛋一个,菠菜焯水放入辅食机加清水打成汁过滤一下,碗中打入一个蛋黄加三个半蛋壳的菠菜汁,搅拌均匀,过滤到碗中撇去浮沫,盖上保鲜膜用牙签扎小孔,水开上锅蒸8分钟焖2分钟,出锅滴几滴核桃油。2.胡萝卜蒸蛋羹胡萝卜、鸡蛋,胡萝卜加温水放辅食机...
2、鸡蛋放入盆内搅匀再加水,不然蛋液搅不匀,蒸熟蛋羹易沉淀,沾盆底。还要注意加凉开水或温开水,千万不能加凉水,否则蒸熟的蛋羹易起蜂窝。3、打一个鸡蛋,把蛋清放打一个碗里,另一碗是蛋黄,搅拌好放点水,放一点点的盐喝核桃油 上锅一蒸就是可以的。八个月宝宝辅食添加的注意事项有哪些 2...
做法及功效:主 料: 核桃青枝条250克,鸡蛋3个。(挑稍弯曲型,不得有虫害,树皮完整)做 法: 将核桃枝清水洗净,切成约3厘米左右长条,和鸡蛋放入清水中,文火慢慢煮熬4小时,滤出液汁,取出鸡蛋,饮汤吃蛋。药用价值: 主要治疗胃癌痰食交阻型:胃脘部闷胀、隐痛,吞咽困难,泛吐粘痰,呕吐宿...
建议用核桃 芝麻 红枣 蜂蜜.核桃仁2.5两,黑芝麻1两,红枣2.5两,把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀,再放入半饭勺蜂蜜、1.5饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀,所以可先将蜂蜜和水在火上加热)。把大碗加盖,放入大锅中蒸,大火烧开后改用小火蒸40分钟即可。每天早晚给宝宝吃一勺。此方最适合儿童服用,...
我本人不太喜欢吃肉,现在的肉大多是喂过添加剂的啊,偶尔吃鱼,今年吃鸡蛋基本上都是吃乌鸡蛋,如果不能常煲乌鸡汤,吃乌鸡蛋也有益处的,我这里乌鸡蛋的价格是普通鸡蛋的2倍,乌鸡蛋最好是煮着吃,或者蒸蛋羹。 我原来不怎么吃保健品,以前吃过朵尔胶囊,每年吃两 次,每次吃两 盒,今年开始吃养生堂的ve,以前堂 吃...