4.葡萄去皮，杏李切小块 5.泰国虾仁，无需抽筋的，洗净后用刀在虾仁背划开 6.锅内倒入清水，水开后下入虾仁加点料酒去腥 7.烫熟后捞起，过冷水待凉 8.把水果先摆好后加入虾仁，用柠檬汁滴入虾仁上。色拉酱和酸奶随意加哦 9.进入冰箱冷藏之后再食用味道更佳 小贴士 虾仁开背之后，经过烹饪能...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

6.在调味碗内，加入沙拉酱和青芥辣，它们之间的比例是5：1.7.拌匀后，即成本菜的沙拉酱。其实，如果单纯用疏菜食材做沙拉菜，不用添加青芥辣，这儿用了虾仁，为了去除它的腥味及消毒，所以少量的青芥辣。8.准备好75~100克的虾仁。虾仁做法，请参考《鲜虾除壳+虾仁腌制》9.大火烧锅煮水，当水温...

步骤step 1 新鲜到达的青虾仁，个子大大的。步骤step 2 室温解冻，清洗一下，沥干水分待用。步骤step 3 准备好蔬菜，自己喜欢吃的就好，沙拉就是随意搭配。步骤step 4 可以直接食用的蔬菜，全部切丝或者片，根据自己习惯就好，苦菊拆小朵。步骤step 5 西兰花也拆小朵，分出需要的虾仁的量，这两样要单...

6、原锅水再烧开后，把海虾放入白灼，捞出后过一遍冰水，掰去虾壳，取虾仁。7、虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜丁装入一个容器里待用。8、将冷藏的大面图从冰箱里取出，分成每个25克的小面团，用手指将小面团推压到萝卜型的模具中做成装沙拉的派底。9、烤箱预热180度，烤15分钟；来个长帝焙Man搪...

提前一天晚上把虾解冻，开背，剔除虾线。生姜去皮切碎、大蒜切碎。牛油果虾仁沙拉的做法 步骤1 再一个碗里倒入橄榄油、姜蒜碎、辣椒粉、孜然粉混合均匀，加入盐、白胡椒粉调味。牛油果虾仁沙拉的做法 步骤2 把解冻过的虾擦干。用2中腌料汁的一半把虾仁腌起来。稍微搅拌一下，尽量让虾的每个部位都蘸...

虾仁120公克，莴笋150公克，小豆苗少许，法国面包丁20公克，高汤200㏄，姜醋汁2大匙 做法 1.取锅放入高汤煮至沸腾，再放入虾仁以小火汆烫至熟捞起；法国面包丁放入烤箱中略烤至上色，备用。2.莴笋洗净沥干水份，切片备用。3.最一碗，先放入莴笋片，再将作法1的虾仁放上，撒上烤过的法国面包丁、...

1.虾去壳背部剖开去掉虾线，洗净。2.用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。3.芒果倚刀去掉果核，切为2瓣，切丁备用。4.腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟，捞出备用。5.虾仁用流动水冷却待用。6.虾仁、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。使用的厨具：炒锅 ...

鲜虾杂蔬沙拉材料:虾,紫甘蓝,苦菊,圣女果,橄榄油,柠檬汁,盐,黑胡椒做法:1. 虾去壳挑除虾线,洗净,入沸水(放点油和盐)中焯烫熟后过冷开水,沥干备用.2. 紫甘蓝叶子用盐水浸泡5分钟,冲洗干净,入沸水(放点油和盐)中焯烫一下过冷开水,沥干切丝.3. 苦菊用盐水浸泡5分钟后洗净,撕成小段;圣女果洗净,切成...

虾仁沙拉 材料:虾仁120公克，莴苣150公克，小豆苗少许，法国面包丁20公克，高汤200㏄，姜醋汁2大匙 做法:1.取锅放入高汤煮至沸腾，再放入虾仁以小火汆烫至熟捞起；法国面包丁放入烤箱中略烤至上色，备用。2.莴苣洗净沥干水份，切片备用。3.最一碗，先放入莴苣片，再将作法1的虾仁放上，撒上烤过的...

工具：刀、煮锅 做法：1、虾去壳，去虾线，虾背剖一刀，洗净沥干。2、芒果切粒。3、锅内水煮开，加姜片、葱、盐，稍煮一会。4、倒入虾仁煮开，变色后立即关火。5、虾仁沥干水份，放凉备用，虾仁加沙拉酱拌匀，装盘加切丁的芒果即可。功效：虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，为人体补充...