做法一：蒜蓉豌豆苗 1. 准备好新鲜的豌豆苗，洗净沥干备用。2. 锅中加入适量油，加热后放入蒜末煸炒。3. 煸炒至蒜香出来后，加入豌豆苗，用中小火翻炒。4. 翻炒约1-2分钟，加入适量盐和味精调味。5. 炒至豌豆苗变色后即可出锅。做法二：姜葱豌豆苗 1. 洗净豌豆苗，沥干备用。2. 锅中加热...

第一种做法是蒜蓉炒豌豆苗。首先，准备好新鲜的豌豆苗，洗净沥干备用。接着，准备蒜蓉，取适量蒜瓣剁碎。然后，将锅烧热，加入适量油，将蒜蓉放入锅中炒香。接着，把豌豆苗放入锅中翻炒，炒至变软。最后，加入适量盐和少许糖调味，炒匀即可。第二种做法是姜葱炒豌豆苗。首先，准备好新鲜的豌豆苗，...

1、材料：豌豆苗、色拉油、食盐、鸡精、姜、蒜、干辣椒、料酒。2、将准备好的所有食材用水清洗干净，将准备好的豌豆苗在清水里面浸泡10分钟左右。3、捞出豌豆苗，去掉粗的硬杆，沥干备用，姜蒜切片，辣椒切段。4、另起平底锅，调中小火没注入色拉油，温度至5层，加入姜、干辣椒、蒜爆香。5、翻...

1、材料：豆苗500克，酱油少许，盐少许，油适量，蒜3瓣，红辣椒3个。2、豆苗去掉根部，洗净，控干水分备用。大蒜洗净拍扁。红辣椒切碎备用。3、将锅烧热，倒入油，放入红辣椒和蒜片煸出香味，然后将豆苗入锅翻炒，加少许酱油翻炒，放少许盐调味，起锅，装盘即可。

1、原料：豌豆苗500克，精盐2.5克，味精2克，素油75克。2、豆苗摘除老叶洗净，沥去水。3、炒锅置旺火上，加油烧至七成热。4、将豆苗、盐、味精同时下锅，一边用筷子拨动，一边转动颠翻炒锅，快速炒至嫩熟出锅即成。特别说明：通过以上关于清炒豌豆苗的做法 如何做清炒豌豆苗内容介绍后，相信大家...

1、豌豆苗选嫩一点的，大火锅中水烧开，放入豌豆苗快速翻一下捞出沥水；时间就几秒；（放进去数1、2、3秒，翻，捞出锅，会比较颜色新鲜）。2、同时，另外炒锅大火，油烧开，关火。3、把豌豆苗倒入油锅，放入一点点盐和味精，迅速炒几下出锅。

④：放入适量的食盐和十三香（不喜欢的也可以不放），翻炒均匀（吃醋的话也可以放入少量的醋，我个人不喜欢吃醋，所以就没放醋）。因为豌豆苗非常的鲜嫩，所以炒至断生，放入少量的鸡精调味，即可出锅。⑤：盛出到碟子里，好吃的家常素炒豌豆苗就可以享用了，清爽不油腻，简单又营养。【内容小结】【...

豌豆苗是一种非常健康和美味的蔬菜，可通过简单的炒制方法使其更加美味。以下是一种常见的豌豆苗炒菜的做法：材料：- 豌豆苗 - 大蒜 - 姜 - 食用油 - 盐 - 生抽 （可选）步骤：1. 准备好豌豆苗，将其洗净备用。2. 蒜切成薄片，姜切成细丝备用。3. 热锅加入一些食用油，待油热后加入蒜片和...

1、用料：农家豌豆苗适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，色拉油适量。2、做法步骤：豌豆苗掐掉老叶，洗干净沥水，锅内放油，放入姜片。3、倒入豌豆苗翻炒，变色之后加入少量糖、盐，继续翻炒，倒入少量开水，出锅前加入一勺鸡精，美味。回家才有正宗的豌豆苗吃了停不了口。

所需材料包括新鲜豌豆苗、3瓣剁碎的大蒜、适量生姜、适量盐、生抽、料酒以及适量熟猪油。首先，将豌豆苗仔细清洗干净，大蒜和生姜也切成末备用。开始烹饪时，先在锅中加入少量油，冷油热锅后，放入蒜末和姜末进行快速翻炒，待香味出来后，加入洗净的豌豆苗，翻炒均匀以保持其颜色和脆度。接着，适量撒...