1. 将南瓜去皮后切成小块，放入搅拌机中搅打成南瓜泥。2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。3. 取一个碗或蒸盘，在底部涂上少许食用油，然后倒入南瓜泥。4. 在南瓜泥上倒入鸡蛋液，并撒上切碎的葱姜末。5. 将锅中加水煮沸，然后将碗或蒸盘放入锅中，盖上锅盖，用中小火蒸约8-10...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

如果是一个人吃的话可以用一个鸡蛋和一小块南瓜,将南瓜去皮后蒸熟,然后用料理机打成泥状,亦或者够软烂的话可以直接用勺子自己压成泥状,为了避免过于黏稠,压成泥的过程中都要加入适量的水。然后将南瓜泥静置一旁,鸡蛋只要蛋黄,打入南瓜泥中,搅拌均匀后就可以盖上保鲜膜,在上面扎点气孔,而后上锅蒸熟,基本十分...

1、把南瓜蒸熟待用。2、把奶粉泡好待用。3、蒸好的南瓜用筷子一戳就透了。把蒸好的南瓜去掉皮，用勺子压成泥。4、南瓜、鸡蛋、奶粉这三者是比例大概是1.2.2，食材都准备好后可以看下的。5、把南瓜加入鸡蛋里，加入泡好的奶粉。6、搅拌均匀后再过下筛，口感会更细腻。7、然后盖上保鲜膜，水...

贝贝小南瓜鸡蛋羹的做法：1、主料备用。2、南瓜洗净1/3处切开，用小勺子掏出南瓜瓤，可以继续用勺子刮掉部分南瓜果肉。3、把南瓜做的小碗放入蒸锅内，蒸15分钟左右取出放凉备用。4、鸡蛋加入1：1的凉开水和适量的盐，搅打成均匀的蛋液。5、蛋液用小筛子过筛。6、蛋液倒入晾凉的小南瓜内。7、再次入...

水和鸡蛋的比例是1:1。也可以将水也可以换成牛奶，加点糖。7、想让蒸蛋羹细腻就过筛。8、将蛋液倒入南瓜盅内，盖上南瓜盖。放入锅中，水开蒸10分钟左右。不盖南瓜盖蒸的时间会短点，但中途要掀锅盖放一放蒸汽，防止蛋液起泡，组织松散。8、贝贝南瓜本身就很甜，蒸好的南瓜蛋羹软糯香甜。

1、南瓜鸡蛋羹的家常做法：（1）鸡蛋1个、小南瓜1个、玉米淀粉1/3小勺、纯净水（鸡蛋的3倍）、食盐1/4小勺、麻油几滴、酱油几滴。（2）小南瓜一只，从1/4的地方切开，去瓤，可以留下瓤炒别的菜用。（3）一个鸡蛋打到小碗里，加3倍纯净水，加入1/3小勺的淀粉、1/4小勺盐，搅打均匀。...

1、南瓜500g、鸡蛋黄2~3个、冰糖若干、牛奶1袋。2、将南瓜切成薄片，上锅蒸熟，放入碗内或搅拌机捣碎成泥；3、鸡蛋煮熟（视个人口味选用咸蛋或者白蛋），建议选用白煮蛋黄，捣成糊状；4、将南瓜泥与冰糖蛋黄糊搅拌，放入牛奶及少量清水煮沸。晾凉后放入冰箱冷饮更佳！

南瓜鸡蛋羹是一道口感细腻的养生美食，简单易做，适合各年龄层食用。首先需要将南瓜切成小块，用微波炉或蒸锅蒸熟，放凉后放入搅拌器中打成南瓜泥备用。接着，将鸡蛋打散，倒入南瓜泥中，再加入少许水和盐搅拌均匀。最后，将混合好的南瓜鸡蛋液倒入锅中，用中小火煮至蛋液凝固即可。南瓜鸡蛋羹的营养价值...

主料1人份 南瓜(小)1个 鸡蛋1个 辅料 水适量 食盐少许 醋适量 香油适量 步骤0南瓜蛋羹的做法大全南瓜蛋羹的做法图解 蛋羹嫩滑最关键秘笈，一个鸡蛋放2蛋壳水...鸡蛋羹营养丰富，易于消化，很适合老人和小孩。无论是日常饭桌上还是宴客之时，都是可以端上桌的一道菜。鸡蛋羹做法虽然简单，但是蒸的...

1.将南瓜切丝备用2.取两个鸡蛋在陶瓷碗具中搅匀，加入适量水，少许盐，再次搅匀3.放入汤锅中大火蒸制4.五分钟过后，蛋羹初步凝固，此时在蛋羹表层铺上南瓜丝和枸杞，转为小火蒸制5.五分钟后关火，淋上少许香油即可出锅食用 材料 主料：南瓜50g、鸡蛋2个、枸杞10粒；辅料：生姜1片、香油少许、盐...