在新疆养老虎是违法的，因为老虎是野生动物，属于一级保护动物。根据中国的野生动物保护法，私自养殖、贩卖、运输野生动物及其制品属于违法行为，将面临严厉的法律处罚。因此，不论在新疆还是其他地区，养老虎都是非法的行为。请注意遵守法律法规，保护野生动物及生态环境。