1、使用冷饭:最好使用前一天剩下的冷饭来制作蛋炒饭,因为冷饭更干爽,容易分散开来,而且可以更好地吸收调味料。 2、炒蛋和炒饭分开进行:先炒蛋,然后再炒饭。这样可以避免蛋炒饭变得过湿或过糊,同时也更容易保持饭粒的松散性。 抢首赞 评论 分享 举报 帐号已注销 2022-10-19 · TA获得超过4708个赞 关注 展...

做法： 1、鸡蛋打散，加盐搅拌均匀，培根切成小片 2、热锅后倒油，先倒入蛋液翻炒，再放入米饭，这样炒出来的蛋炒饭粒粒分明 3、最后再放入培根翻炒，加盐调味翻炒即可

蛋炒饭 备用食材:米饭1大碗,鸡蛋2个,火腿肠1根,胡萝卜1根,黄瓜半根。 制作的方法与步骤 第一步,首先剩米饭从冰箱中取出来,将其放入一个大碗中,用勺子将其拌散,不要压在一起。 第二步,胡萝卜取一小节,将其去皮后切成小碎丁,把火腿肠也切成小丁和胡萝卜丁,放入小盘中备用。 第三步,一个小碗中,磕入2...

蛋炒饭的做法步骤 1. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用 2. 锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出 3. 锅内留底油，又热后放入葱花爆香 4. 加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐 5. 将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎 ...

大家好!今天与大家一起分享一道扬州炒饭,想炒出粒粒分明,香气十足的炒饭需要用冷饭和生蛋,下面看看具体做法: 所需食材: 冷饭一碗,鸡蛋3个,虾仁50克,胡萝卜1个,青豆30克,熟火腿肉50克,葱花20克,盐二勺,油50克。 炒饭步骤: 1.准备好的虾仁开背去除虾线,开好背后再一开二。 2.虾仁处理好后装入碗中散一...

蛋炒饭好吃又简单的做法有很多种,今天我的这个做法只要加鸡蛋和小青菜,就可以做得很美味的蛋炒饭,想学的朋友和我一起来做吧: 美食名称:蛋蛋炒饭 主料:鸡蛋2个、米饭 一碗 辅料:青菜4两、 食盐 2克、 大葱 1小段、鸡精2克 做法步骤 1、准备一碗大米饭,最好隔夜饭,炒出来好吃又清爽。 2、土鸡蛋两个,或者...

勤俭节约是中华的传统美德,吃不完的米饭,大多数家庭都不会直接扔掉,而是选择下一顿做个蛋炒饭。 做法简单、食材常见,炒出来又好吃的蛋炒饭,才是硬道理!今天就给大家分享一种蛋炒饭简单又好吃的做法; 材料;隔夜米饭一碗、鸡蛋二个、黄瓜半根,胡萝卜一段、油一勺、盐一小勺、葱一小把、蒜苗十根。 制作步骤; ...

主料：米饭一碗、鸡蛋1个 辅料：葱花适量、盐适量 步骤一：热锅冷油倒入米饭，炒热炒散。步骤二：将蛋液倒入。步骤三：用筷子迅速划散。步骤四：再倒入适量盐、生抽调味。步骤五：起锅前撒上一把葱花。步骤六：炒均匀即可。步骤七：蛋炒饭就做好了，开吃吧。

大家好~今天给大家带来三种简单好做的蛋炒饭方法及步骤,快快学起来,给你女(男)朋友做吧。 方法一 、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会...