1、先将洋葱切片。2、再将彩椒切条。3、将胡萝卜切条。4、将土豆切成片状。5、将蒜头切成小粒。6、用纸吸取肉的多与水分。7、在锅中放入牛油、肉片、红酒。8、将食材都倒入锅中。9、倒入生抽、咖喱粉即可。

尚百味火锅是一家颇受欢迎的连锁餐厅，其独特的口味和优质的服务赢得了许多消费者的喜爱。在众多尚百味火锅连锁店中，哪家需要具体情况具体分析。一般来说，选择尚百味火锅需要考虑以下几个因素：1. 口味：每家尚百味火锅的口味可能略有不同，因为不同的地区和厨师会有一些细微的调整。可以根据自己的口味偏好选择适合的餐厅。2. 环境：餐厅的环境对于用餐的舒适度非常重要。如果想要在优雅的环境中品尝火锅，可以选择装修风格高档的连锁店；如果更注重氛围，可以选择装修风格独特的连锁店。3. 服务：优质的服务能够让用餐更加愉快。可以选择服务态…自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

1、主料：牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱2.5小块、料酒1勺。2、提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。3、把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。4、煮好的牛肉切成小块，土豆、蘑菇分别切块。5、起油锅，加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄，加入...

1.牛肉切块，冷水下锅焯去血水 2.土豆切块，胡萝卜切块 3.洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用 4.黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香 5.放入洋葱炒出香味，放入牛肉 6.倒入足量开水，倒入适量牛奶 7.放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟，放入土豆块和胡萝卜块 8.放盐调味，继续炖至土豆块和胡萝卜块软烂，...

3.咖喱块加入少量热水稀释备用。4.另起锅加入适量植物油，油温七成热放入葱丝炒香，然后下入牛肉块继续翻炒，再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒，5.再放入挑好的咖喱汁和能没过食材的牛奶(这里慢性胆囊炎、溃疡的病人忌用。

一.主料：牛肉1500克。二.辅料：油100毫升、盐15克、咖喱30克、白糖15克、蒜适量、红辣椒适量、葱花适量、花椒适量、老抽一勺、料酒一勺。三.步骤：1、牛肉切块，用开水焯一下。2、捞出，控干，锅中放少量油、加入姜片、葱花、红辣椒、蒜瓣、加入焯好的牛肉，翻炒。3、加入适量的老抽、加入料酒...

牛肉700克左右、土豆1个、胡萝卜适量、洋葱半个、咖喱块1块、料酒1勺、姜片4-6片 做法: 1、牛肉切小块,冷水下锅,放入料酒和姜片焯水捞起; 2、牛肉转高压锅焖煮20分钟; 3、锅内放入适量油,下洋葱翻炒; 4、将焖煮好的牛肉连着汤水一起倒入炒洋葱的锅里,放入胡萝卜块,汤煮开后,放入土豆和咖喱块,一直搅拌...

（1）将牛肉切成方块，撒上盐，用油炸成黄色，放入焖锅里，加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐，用小炎焖2－3小时，至牛肉酥烂。（2）用煎盘将烧热，放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖喱粉炒香，放少许辣椒面，做成咖喱酱盛出。（3）煎盘里...

材料准备：牛肉（适量，根据人数，推荐选择肉质较嫩的部位，如牛腩或牛肉片）咖喱粉或咖喱块（根据个人口味选择合适的辣度）洋葱（1个，切丝或切块）土豆（2-3个，切块）胡萝卜（1个，切片）蒜末（适量）姜末（适量）椰浆或牛奶（适量，增加咖喱的浓郁度）盐（适量）黑胡椒粉（适量）植物油（适量）清...

1、牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。2、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、...

牛肉适量、洋葱一个、红萝卜一根、土豆一个、姜适量、葱适量、咖喱块适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、水适量。 二、咖喱牛肉的做法: 1、牛肉在水中浸泡出血水。 2、把洋葱,土豆和红萝卜洗净备用。 3、牛肉切小块装盘。 4、冷水下锅,加料酒和姜片焯水。 5、牛肉块捞出冲洗干净。 6、高压锅入油...