2、金银花香菇瘦肉乳鸽汤。材料：鸽子，瘦肉，金银花，香菇，笋干，料酒，生姜，盐，枸杞，葱。做法：买来的鸽子清洗干净，放在开水里焯一下，去除杂质和部分的腥味。瘦肉清洗干净，切块，焯水、事先浸泡好香菇和笋干。把鸽子转移到高压锅里，放入生姜片、香菇、笋干、瘦肉，倒入料酒，大火炖煮，到高压锅...

做法:烧沸一锅水,把整只鸽子放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸽子块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。 特点:保持了鸽子肉的鲜美、原汁原味 [19]干炸鸽子 材料:鸽子、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐 做法;将鸽子摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸽...

在德州，一道扒鸡，一道烤乳鸽，都是特色菜。

2、猪五花肉在明火上燎焦，入清水刮去焦面，洗净，燎过的五花肉放入汤锅中煮30 分钟，取出趁热在肉皮上抹上蜂蜜水；3、冰糖捣碎，葱切段，姜拍破，炒锅上中火，注入猪抽，烧至七成热，将肉皮向下放入锅内慢慢炸至深红色，捞出晾凉，晾凉后的肉切3 毫米厚、4 厘米长的片；4、炒锅上中火，注...

2. 桂圆肉洗净;3. 把鸽子放入炖盅内,掺入清汤,放胡椒、料酒、桂圆肉,用牛皮纸封口;4. 上笼蒸至鸽软时,取出吃好味即成。桂圆乳鸽盅的制作要诀:1. 鸽肉应将血水氽尽,搓去汗皮;2. 桂圆的量不能过多,加热时间要足,但不能过久。小帖士-健康提示:1. 乳鸽富含蛋白质及多种维生素及矿物质等;2. 干鲜...

21、一种鸽精 22、一种鸽子饺子及其制作方法 23、一种肉鸽炖鲍鱼保健食品及其制备方法 24、一种肉鸽炖燕窝保健食品及其制造方法 25、一种肉鸽炖鱼翅保健食品及其制备方法 26、一种乳鸽的食用加工方法 27、一种乳鸽精的制备工艺及其产品 28、一种乳鸽营养保健食品及其制备方法 29、一种烧制鸽子的方法 30、一种坛烧...

10、及时带脚环：肉鸽的脚环用鸡翅号来代替，其中印有号码，以作出生时间和区分姐妹鸽的标志。11、把握上市时间：按照市场需要，一般20-25日龄可以上市***或收购***。根据实践以23日龄左右上市的肉料比最合算。要留作种用的乳鸽必须到30日龄左右，乳鸽能独立生活时才能捉离亲鸽。 猜你喜欢 ...

制法: (1)将鸡脯肉拍松,切成丁与花生米一起和调料拌和。 (2)装盆淋上熟油以强功率4分钟即可。中途翻拌一次。 特点:色泽鲜艳,微辣酸甜。21、贵妃鸡 原料:上半节鸡翅膀150克,冬笋片、冬菇片60克,冰糖30克,水淀粉5克,葡萄酒6克,酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量,鸡汤200克。 制法:1....

配对时，种群必须达到性成熟，月龄、体重悬殊不能太大。不同品种肉用种鸽的配种期与体重要求见下。石岐鸽：适配26～30周龄，公鸽体重680～800克，母鸽体重650～770克。王鸽：适配26～30周龄，公鸽体重730～850克，母鸽体重680～800克。蒙丹鸽：适配26～30周龄，公鸽体重800～900克，母鸽体重740...

坐月子期间是可以吃一些鸽子汤或是鸽子肉，因为在鸽子肉中有很多的营养成分，可以帮助产后下奶。产后初期不宜吃大补之物，像鸽子汤应该在产后第三周以后再食用比较好，所以不要过早的吃，否则会起到反作用。鸽子汤中丰富的软骨素，能够恢复体力。此外鸽子汤还有氨基酸、胶原蛋白，可以促进伤疤愈合，加速...