西兰花什么不能一起吃【点击查看详情】
西兰花是一种非常营养丰富的蔬菜,但有一些食物与其一起食用可能会降低其营养价值或者引起不适。以下是一些不宜与西兰花一起吃的食物。1.乳制品:西兰花中含有一种叫做草酸的物质,它会与乳制品中的钙结合形成草酸钙,影响钙的吸收。因此,不宜在同一餐中同时食用大量西兰花和乳制品,特别是含有丰富钙的食物,如牛奶、酸奶和奶酪等。2.某些海鲜:西兰花中含有硫化物,而某些海鲜中含有亚硝酸盐等物质,二者相遇会产生有害物质亚硝酸盐亚硫酸盐。因此,在同一餐中避免同时食用西兰花和富含亚硝酸盐的海鲜,如虾、蟹、鱼等。3.高蛋白食品:西兰花中的纤维素会与高蛋白食品中的蛋白质结合,影响两者的吸收。因此,不宜将西兰花与丰富蛋白质的食物,如肉类、豆类等在同一餐同时食用。
相关视频/文章
相关问答
吃西兰花都有什么禁忌?

1、不能和黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃:西兰花中含有极其丰富的维生素c,黄瓜、胡萝卜、南瓜和西葫芦中含有维生素c分解酶。用西兰花搭配黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃,会破坏西兰花中的维生素c而降低其营养和保健价值。2、不能和动物肝脏一起吃:西兰花是一种高维c蔬菜,动物肝脏中含有大...

黄瓜可以和西兰花一起吃吗

黄瓜不能和西兰花一起吃。不能和西兰花同食的食物:1、不搭配黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃 西兰花中含有极其丰富的维生素c,黄瓜、胡萝卜、南瓜和西葫芦中含有维生素c分解酶。用西兰花搭配黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃,会破坏西兰花中的维生素c而降低其营养和保健价值。2、不搭配动物肝脏...

西兰花不能和什么一起吃?

西兰花不能和牛肝,黄瓜,洋地黄,维生素一起食用 1、西菜花与维生素Ki相克。菜花含有丰富维生素C,可降低止血药的疗效,所以服用止血药时不宜食用。2、西菜花与牛肝相克。牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。3、西菜花与黄瓜相克。菜花中含有丰富的...

西兰花粥不能和什么一起吃

1、猪肝+西兰花 西蓝花富含膳食纤维,与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食,会降低人体对这些矿物质的吸收。2、牛肝+西兰花 牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化,从而失去营养价值。3、西葫芦+西兰花 西兰花中富含维生素C,而西葫芦中含有维生素C分解酶,两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。4、...

西兰花的禁忌食物相克

1、西兰花不建议跟猪肝放在一起吃,因为猪肝里面有很多铁、铜之类的成分,这些成分和西兰花里面的膳食纤维如果相遇,就会造成矿物质难以被吸收,猪肝的作用就失去了。因此,建议大家以后在吃猪肝的时候就不要吃西兰花了。2、西兰花和西葫芦不可以一起吃,因为西兰花里面的维生素C含量特别高,而西葫芦里面...

西兰花和什么相克不能一起吃吗

西兰花不能和什么一起吃 1.西葫芦 西兰花含有丰富的维生素C,与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇,会影响机体对维生素C吸收,降低西兰花的营养价值。2.牛奶 喝了牛奶之后,再马上吃西兰花,会影响对钙的吸收,二种食物一起吃会降低营养价值。3.动物肝脏 如猪肝、鸡肝等,西兰花含有丰富的膳食纤维,会...

西兰花不能和什么一起吃/同吃

西兰花不能和动物肝脏、西葫芦、牛奶一起食用,动物肝脏中含有铁、铜等微量元素,和西兰花一起吃会产生反应,从而生成不好消化的物质,这样会刺激肠胃,容易引发腹泻、腹痛。西葫芦中含有维生素分解酶,和西兰花一起食用会降低西兰花的营养价值;牛奶和西兰花一起食用会影响人体对钙的吸收。西兰花是很有...

香椿能西兰花一起吃吗

香椿可以和西兰花一起吃的。一、不宜和香椿搭配食用的有:香椿+菜花:因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以,香椿不适宜和菜花一同食用。香椿+黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和...

西兰花与什么相克不能同哪些食物一起吃

1.西葫芦:西兰花中富含维生素C,而西葫芦中含有维生素C分解酶,两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。2.牛奶:西兰花与牛奶同食,会影响钙的消化及吸收。3.猪肝:西兰花含有丰富的膳食纤维,易于猪肝中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质,从而影响人体对微量元素的吸收。好像还有土豆和牛肉...

西兰花可以和紫薯一起煮粥吗

可以的 西兰花不能和以下食物一起食用,其中不包括紫薯。1、不搭配黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃:西兰花中含有极其丰富的维生素c,黄瓜、胡萝卜、南瓜和西葫芦中含有维生素c分解酶。用西兰花搭配黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦一起吃,会破坏西兰花中的维生素c而降低其营养和保健价值。2、不搭配动物...