1、香菇提前泡发。2、把肉冲洗干净，冷水下锅煮出血沫捞出冲净。3、生姜切片，蒜头切段，蒜苗挽结。4、平底锅放适量油把生姜蒜头爆香。5、加入沥水过的后腿肉翻炒片刻。6、把冲洗干净沥干水分的香菇放进去炒出香味。7、放入冰糖加入味极鲜翻炒，加入蒜苗结。8、倒进电压力锅加入适量高汤，电压力锅...

操作:一、准备1、香菇提前泡开。2、冲洗下，滤水。3、牛肉洗净切块，稍稍大一点，牛肉煮了之后会缩哈。4、葱打结，蒜切蒜花。5、姜切片，蒜瓣剥好。二、步骤1、锅中放适量清水，姜片，牛肉下锅，焯水。2、冲洗干净。3、放到锅中，我用的高压锅哈，要是普通炖锅一样的步骤，时间长一点而已。4...

做法：1、将香菇在清水中泡30分钟，剪去香菇头；2、猪肉洗净后切成块，沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油；3、放入八角、花椒、姜、香叶炒香，再加老抽使肉上颜色加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒、香菇；白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸；4、大火煮10分钟，随后转中火...

步骤 1.主料：干香菇、带骨羊肉 辅料：盐、胡萝卜、洋葱 2.干香菇用热水泡软洗到清水为止 3.胡萝卜洗净切块，洋葱切丁 4.羊肉切大块 5.羊肉凉水下煲里，大火烧开，转小火撇去血沫，一定得撇干净 6.下洋葱丁，炖30分钟后 7.加香菇再炖20分钟后 8.下胡萝卜再炖40分钟左右（我这是羊羔肉特别...

1个 腐竹 200g 五花肉 220g 辅料 芥花油 1大勺 八角 1瓣 葱姜 少许 料酒 1勺 老抽 3勺 食盐 2小勺 温水 1碗 味精少许 少许 步骤 1.所有食材洗净切好备用 2.准备好干香菇 3.提前8小时清水浸泡 4.锅热后倒入芥花油，煸香葱姜和八角，放入杭椒碎断生后，盛起 5.留底油，煸肉皮出油后...

香菇炖牛肉的做法 香菇提前泡开 请点击输入图片描述 冲洗下，滤水 请点击输入图片描述 牛肉洗净切块，稍稍大一点，牛肉煮了之后会缩哈 请点击输入图片描述 葱打结，蒜切蒜花 请点击输入图片描述 姜切片，蒜瓣剥好 请点击输入图片描述 锅中放适量清水，姜片，牛肉下锅，焯水 请点击输入图片描述 冲洗干净...

番茄香菇炖牛肉的做法 牛肉切小块放凉水中上锅煮开撇沫 重新煮开一锅沸水，将撇干净沫的牛肉倒入，放入姜、大料、花椒，炖1个小时左右 牛肉汤盛出一碗备用，重新起锅，倒油、依次放入葱、香菇炒香 再倒入青椒、西红柿跟牛肉，加少许料酒、老抽、糖翻炒 倒入牛肉汤，待汤汁收得差不多了，即可加盐翻...

用清水冲洗干净，放入适量姜片、八角、葱结、盐、酱油、糖、清水用电高压锅压上气7、8分钟左右拨掉电源线让压力下来打开锅。4.锅里放入少许菜籽油和糖炒出糖色。5.五花肉从高压锅里捞出放锅里略炒一下。6.在把炖肉的汤倒入锅内放入泡好的的香菇。7.大火收汁。8.盛盘撒上葱花即可。

1、准备好原材料。2、干香菇用热水泡软洗干净。3、胡萝卜洗净切块，洋葱切丁。4、羊肉切大块。5、羊肉凉水下煲里，大火烧开，转小火撇去血沫，一定得撇干净。6、下洋葱丁，炖30分钟。7、加香菇再炖20分钟。8、下胡萝卜再炖40分钟左右。9、炖到羊肉熟透加盐。10、再炖几分钟即可出煲，香喷喷的...

1、准备食材，干香菇提前泡发、猪肉切小块。2、锅中倒入食用油，加一些冰糖炒出糖色。3、放入猪肉快速翻炒。4、加入葱姜、八角、桂皮、香叶，老抽、翻炒片刻。5、加入适量开水。6、倒入电饭煲中，加入泡好的香菇，适量盐。7、选择煮饭功能2次。8、最后再倒入炒锅中，大火收汁即可。9、香菇炖肉的...