1、用清水冲洗猪肚表面,然后翻面加白醋、食盐搓揉。2、用水洗掉揉搓下来的脏东西,可以反复清洗2-3遍。3、放到开水中煮5分钟,然后用小刀刮去猪肚表面的脏东西。4、加白醋再次搓揉猪肚正反两面,然后用清水洗到水清澈即可。5、猪肚不要用碱性物质洗,因为碱具有较强的腐蚀性,肚表面的黏液在碱的腐蚀...
先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中,加一大勺盐,一大勺醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。用盐和醋腌五分钟后,再加入适量的面粉,抓均匀,继续腌至五分钟。然后,用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒...
将买回来的猪肚放热反应水里洗干净,用刀刮去猪肚上的粘液,洗一遍刮一遍,持续刮个两三遍,再换苕豆粉搓揉猪肚,用苕豆粉洗二遍,再用盐手洗一遍,再倒适当醋在猪肚,再揉洗一遍,用开水冲洗干净,猪肚就洗干净了,一点臭味都没有了。
材料:料酒或醋,💁💁将猪肚放入盆中加少量酒,用双手搓至出粘液,约5分钟,再冲洗酒和醋可以更好去腥味,异味 材料:面粉或盐粉💁💁面粉也可用饺子粉、高粉、低粉、生粉、或是过期的,都是可以的加面粉搓至粘液,冲洗,2~3步骤材料可重复、反复操作,如用醋搓一下...
【洗猪肚的方法】提前准备新鲜猪肚一个、食用盐、老陈醋、木薯淀粉、小葱。第一步、新鲜猪肚把污垢拿手消除整洁,用自来水清洗最少3遍。猪腰便是猪的胃里,是消化食物的人体器官,因此毫无疑问有很多的食物残留,清理时要分外留意,不清洗干净猪小肚便会有腥臭味。第二步、向猪小肚中放一勺食用盐、一碗...
猪肚先清洗一遍,将猪肚内部翻出来,加入适量的面粉,抓均匀,清水洗净后,加入盐和醋,均匀的抓遍猪肚,腌五分钟。然用清水反复冲洗几次,就能把猪肚清洗的很干净。具体方法如下:材料:猪肚、面粉、食盐、白醋、清水。1、首先把猪肚剪一个小口子,把内面层翻出来,用小刀或者指甲把上面的残留物刮干净...
步骤:一、重复几次用面粉反复搓揉将粘液彻底清洗掉,用清水冲洗。二、再用食盐加点白醋反复揉搓用清水清洗干净。三、将整只猪肚翻转清洗,将油脂清除干净。四、要把猪肚内的油脂彻底切除干净,把清理出来的油脂弃掉。五、然后把猪肚翻转回来,用一锅清水再把猪肚汆水处理以确保猪肚没有异味。六、猪肚上...
清洗猪肚外部环境将猪小肚捞出至水槽,再次用温水清洗外部环境,去黄膜,剪植物油脂。煮过以后的猪小肚,非常累就去掉了黄膜。撒盐加醋清理在猪小肚表层上洒白醋和盐,尽量用手揉搓到猪小肚的每一个位置,不断2分钟。再度清洗揉搓完之后,清洗一丝就可以,猪小肚就洗干净了。这样解决以后的猪小肚...
猪肚用清水洗两遍,加入适量白醋和生粉洗净猪肚去异味,然后用清水洗净醋和生粉。剪下一个容易清理的缝隙将猪肚内层从缝隙中翻出来,放在流水下冲洗干净。煮饭盆加入2勺盐,把洗好的猪肚放进去。用力抓洗猪肚,直到抓到黏液。用流水冲洗黏液。将洗干净黏液的猪肚放入烹饪盆中,加入适量的水,倒入2勺白醋...