1、把新鲜海带放入水中浸泡，水要没过海带把它全部浸泡在里面，浸泡30分钟以上，浸泡时可以撒入一些食用盐，可以杀死表面微生物。2、将浸泡好的海带捞出，平摊在菜板上，用刷子进行依次刷洗，把表面的黏糊糊的物质刷洗干净，并用清水冲洗。3、把一块海带切成片装或者丝状，把一锅开水烧开然后把海带倒...

一、海带大家不要当天食用，一般建议大家可以先泡一泡，然后在蒸锅中添上水，把海带放到锅里蒸熟就可以了。这样可以让海带很快就变软，平时炒菜或者炖汤都很好。二、煮海带的时候在水中放点醋，这样可以提升口味，同时也可以让海带迅速变软。三、煮好后卷成卷，切丝，放入适量的醋，生抽，味精，精盐，...

1、先用热水泡。泡海带是清洗海带的第一步,海带一般是从海里打捞上来的,上面不仅有许多的干燥的脏东西,这些东西呈黄色或者灰黑色,如果直接处理很难处理干净,所以一般都先用水把脏东西湿润松软,为了让污渍松软的更快更彻底,最好采用热水浸泡半小时。2、然后再用刷子刷。用刷子刷的目的是更好的把脏东西...

1、从市场上买回来的干海带，首先应该去泥沙和杂质，将海带上面的盐，沙子，和一些其他的杂质抖下来。切忌慢慢抖，避免把海带弄碎。在食用海带时，应在清洗干净后，根据实际情况用水进行浸泡，然后不断换水，一般会浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，就不能...

海带放入盐水中浸泡半小时，搓洗干净，可以使海带不粘，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：海带丝 100克、蒜末 5克、盐 3克、生抽 5克、料酒 3克。1、第一步把海带浸泡盐水中半小时。2、然后用清水冲洗干净。3、锅中放水，大火煮开。4、倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出。5、加盐、...

1、在挑选海带时，要选择质地厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿，边缘无碎裂或黄化现象的海带。2、在处理海带时，要把把成团海带打开，放在笼屉上蒸30分钟左右，再用清水泡一夜。这样处理后的海带又脆又嫩，用来炖、炒、凉拌都可以。3、需要注意的是，不要将海带直接浸泡，否则无论炖煮炒拌...

直接放在阳光通风环境下进行翻动，一天即可晒干。一、海带如何保存：1、冷冻法新鲜买回来的湿海带可以用塑料袋把它包裹严实，然后放入冰箱的冷冻层冻实即可。2、塑料袋要多套几层，然后想什么时候吃都可以取出浸泡至融化即可来吃了。一般建议，一次吃多少一个塑料袋就装多少。3、盐渍法首先把新鲜的海带，...

1、干海带去泥沙和杂质 从市场上买回来的干海带，都是一捆一捆的，拆开绳子之后，先要抖掉海带上面的盐，沙子，和一些其他的杂质。尽量慢慢抖，免得把海带弄碎。2、浸泡干海带的时间 大致把海带上面的沙子抖掉之后，就开始泡海带，把海带泡软之后才方便进一步的清洗。泡海带用清水就可以，心结201建议...

没有洗的海带不用放冰箱里，晒干用塑料袋密封室温保存即可。也不会坏。

1、在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）会溶入水中，营养价值就降低了。鲜海带表面有一层白色粉状的东西，这就是甘露醇，对人体很有好处。但有些人误认为是霉变物质，将它洗掉了。2、放入锅中...