1、绿豆羹,原 料:绿豆、山楂、葡萄干、莲子、冰糖、银耳、酸奶。做法:先烧水,水烧开后放入绿豆,煮10分钟后,将漂浮在水面上的绿豆皮捞出,倒入银耳、山楂、莲子,小火焖一个小时,放入冰糖和葡萄干,用纱布过滤后倒入碗内,在冰箱里降温,冷却后放入酸奶即可。2、豆蓉马蹄露,原料:绿豆100克、...
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他...
绿豆炖排骨 将排骨焯水后,与提前浸泡好的隆阳绿豆一起炖煮,加入适量的姜片、料酒、盐等调味料。绿豆炖排骨汤汁鲜美,绿豆软糯,排骨肉质酥烂。绿豆馅饼 制作面皮时加入一些煮熟的隆阳绿豆泥,使饼皮更加柔软,填充物可以是甜味的红豆沙,也可以是咸味的肉末或者蔬菜。烤制后的绿豆馅饼外酥里嫩,风味独...
答:一、做海带绿豆汤需要的食材: 海带250克、绿豆100克、清水1000毫升、白砂糖2勺。 二、海带绿豆汤的做法: 1、把海带洗净。 2、把海带切丝。 3、把绿豆清洗干净。 4、把绿豆和海带丝放入高压锅中。 5、加入水。 6、盖上高压锅盖,大火煮5分钟。 7、转小火煮10分钟,开盖加入白砂糖搅拌均匀...
6. 成品,我没有月饼模具就用饼干模代替了,摆个四叶草的造型~7. 成品,放冰箱冷藏后味道也不错哦。8. 由于自己做的无添加剂,尽快吃完哦~9. 这是后面败回来的25g月饼模具~5号电池放边上比较下大小~10. 第二次做的,豆瓣打得细做的绿豆糕颜色也好看多了~11. 有了模具感觉颜值都上升了...
一、绿豆糯米团 主料 糯米粉适量、绿豆适量 辅料 白砂糖适量 步骤 1 绿豆提前一晚泡水 2 将泡好的绿豆放入锅里煮20分钟左右,煮至软熟 3 将煮好的绿豆压成泥,根据自己的口味加入适量白糖,搅拌成绿豆沙 4 糯米粉里加入适量清水 5 揉成糯米团 6 将糯米团放到绿豆沙里 7 揉成绿豆糯米团 8 ...
绿豆的营养成分比较丰富,具有清热解毒、止渴消暑的功效,是很好的解暑佳品,夏天多吃绿豆,教你秘制新吃法,不生豆芽不做粥,每次上桌一扫光!下面分享我的具体做法:绿豆吃40年,这样做还是第一次吃,清凉爽口又解馋,比吃凉粉过瘾!【准备食材】:绿豆150克 鸡蛋4个 猪肉适量 葱 1.绿豆150克冲洗...
一【发面绿豆饼】食材:绿豆馅:去皮绿豆,白糖,中筋面粉,酵母,植物油发面饼:中筋面粉160克,酵母2克,清水100克制作步骤:1、去皮绿豆清洗干净,加适量冷水浸泡一夜,天热最好放冰箱冷藏。2、浸泡好的绿豆放入压力锅内胆中,加高于绿豆1厘米的水,盖好盖子,接通电源,选择豆类功能键工作。3、绿豆...
白糖 :适量 具体步骤 第一步 1.准备食材。第二步 2.绿豆提前用水泡起来4小时以上吧,我早晨浸泡晚上煮的。第三步 3.泡好的绿豆,放入锅中,加入超过绿豆的水。第四步 4.中火煮至绿豆酥烂。第五步 5.晾凉后,放入保鲜袋里,用擀面杖擀碎。第六步 6.全部完成备用。第七步 7.将准备好的...
绿豆酥脆饼清热消暑,馅料香甜绵软,口感清爽不油腻,绿豆没有去皮,保留了绿豆的营养,原汁原味更好吃,老人孩子都喜欢。淡黄色的绿豆饼,长相精巧,被层脆皮包裹着,每一层都薄如纸。伸手拿起一个圆圆的绿豆饼时,它的酥皮会滋啦地往下掉,可你的鼻子里却已闻到一股脆香。准备需要的食材,绿豆饼内...
01、绿豆沙冰棍先准备好绿豆,把绿豆洗干净后放到破壁机里面,放入适量的清水,适量的冰糖,然后选择上面的纯豆浆功能开始运作机器。30分钟左右的时间就可以把绿豆沙打好,然后再准备提前弄好的冰棍模具,可以把这些打好的绿豆沙放到冰棍的模具里面,最好是加入一点蜜豆。把模具直接放到冰箱的冷冻室里面冷冻...