花胶猪骨汤的做法 1.先把花胶放在冷水里发三天,这个发的时候根据自己所买花胶的厚度决定,我这次买的花胶不错,很厚实。2.花胶发好后,放入小锅加水煮一下,煮的时候加入黄酒、姜片和葱段,主要是为了去腥味。3.把加工好的花胶撕成小块,很厚实吧!看着就舒服,呵呵!4.烧锅水,把猪骨放进去汆一...
主料:花胶6个、猪骨头400g;辅料:盐适量 花胶骨头汤 1 将花胶清洗干净,用煮沸的姜片浸泡一夜(这样花胶就不会有腥味)。2 将花胶切开,洗干净,再切成条状。3 骨头飞水,备用。4 随冷水将骨头放入锅里,加入花胶。5 大火煲至沸腾后,转小火煲2小时左右。6 出锅前加盐调味即可。7 营养美味的...
1.将花胶清洗干净,用煮沸的姜片浸泡一夜(这样花胶就不会有腥味)。2.将花胶切开,洗干净,再切成条状。3.骨头飞水,备用。4.随冷水将骨头放入锅里,加入花胶。5.大火煲至沸腾后,转小火煲2小时左右。6.出锅前加盐调味即可。7.营养美味的花胶汤就做好啦~
将排骨、姜片、葱段、当归放入煲中,倒入清水大火烧开。倒入枸杞,小火煲60分钟。将切好件的花胶倒入锅中,汤滚后再炖10分钟,加盐即可关火。做法二:主料:200g花胶200g排骨 配料:适量盐适量香菜 步骤:1花胶切小 2用温水洗泡五分钟 3起一锅,下排骨焯水 4将花胶和凉水一起煮开 5下焯过水的...
花胶猪骨汤做法步骤:1、花胶放入姜片冷水浸泡24小时。2、皂角米冷水浸泡24小时。3、把浸泡好的花胶放入姜片,料酒水中煮3分钟左右捞出冲洗干净切成小段。4、猪小排加入姜片,料酒出水。5、把花胶,皂角米,猪小排一起放入锅中加适量水,大火15分左右转小火炖一小时。6、出锅前加入盐,胡椒粉调味。7...
你好,1、准备灵芝一个,花胶三四支,红萝卜一两条,用水洗净;姜洗净切成片;2、将猪颈骨以清水洗净后,放入一锅开水里焯水,以除去浮油脏物等;3、用煲子加入适量水煮开后,放进全部材料,大火煮开二十分钟左右,再用中小火煲一个半小时。4、上煲前加入适量的盐以调味即可。温馨提示:因灵芝和...
1、花胶红萝卜可以煲汤。2、主料:猪骨500g。3、辅料:花胶10g、红萝卜200g、红枣10粒、姜适量、精盐适量。4、猪骨斩件,洗干净,备用。5、红枣拍裂,除去核。姜拍碎。6、红萝卜削皮,切成滚刀块。7、花胶提前一个晚上用温水浸泡,第二天切成小块,用开水烫一下,再次清洗,备用。8、瓦煲加入3...
猪骨花胶汤 材料:200g花胶、200g排骨 配料:适量盐、适量香菜 制作步骤:先把花胶浸泡一下,然后锅里面加入适量的水煮开,关火以后把花胶放进去,排骨,花胶,生姜片放到一起焯水,能达到去除腥味作用,所有的食材一起放进炖锅当中,炖煮两个小时左右就可以了,可以适当的加入一些盐来调味。营养价值:...
花胶玉竹猪骨汤做法:1、首先把沙参和玉竹冲洗干净。2、花胶、陈皮用清水泡软,把陈皮的瓤刮干净。3、葱切段、姜用刀背拍松。4、锅中加清水,葱段、姜,煮开后放入花胶煮 2分钟,捞出后冲干净后改下刀。5、猪腱冲干净切成厚片,猪脊骨冲干净后斩成段。分别把切好的猪腱、猪脊骨用开水焯一下,...
做法: 1.泡发好的花胶切块备用。2.排骨焯水捞出。3.把排骨加姜片,放入砂锅炖两个小时,后加入切好的胡萝卜、花胶、虫草花再继续炖一个小时,直至排骨软烂。做法二 食材: 花胶 15克 、 排骨 50克 、 红枣 9克 、 桂圆 3克 、 姜片 2片 做法: 1.花胶筒提前泡发好,将其剪开。2.排骨...