撒汤的做法和配料【点击查看详情】
撒汤是一道非常受欢迎的中式汤品,主要原料是肉片和蔬菜。以下是一种常见的撒汤的做法和配料。配料。- 猪肉(或牛肉、鸡肉等),切成薄片。- 鸡蛋,打散;- 大白菜,切成小块。- 香菇,切片;- 豆腐,切成小块;- 香葱,切成葱花;- 姜蒜,切碎;- 鸡精(或盐);- 白胡椒粉;做法。1.将锅加热至热,加入适量油,将姜蒜炒香。2.加入肉片煸炒至变色。3.加入适量清水,煮沸。4.将大白菜、香菇、豆腐等加入锅中,煮沸。5.倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀。6.加入适量的鸡精(或盐)和白胡椒粉调味。7.撒上葱花,即可享用。注意事项。- 肉片可以根据个人喜好选择,可以使用猪肉、牛肉、鸡肉等。- 蔬菜的选择也可以根据个人喜好,大白菜之外,还可以加入其他蔬菜,如西兰花、菠菜、豆芽等。
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正宗早餐撒汤的做法

撒汤的做法 调料:老母鸡汤、生鸡蛋、香油、木薯淀粉、葱盐、白胡椒粉 1、老母鸡汤烧滚大葱切末 2、生鸡蛋打撒,生鸡蛋立即打在汤碗里 3、老母鸡汤烧滚后,盐,黑胡椒,大葱装进去 4、木薯淀粉放水翻拌,倒进火锅 5、等火锅再度烧开,把汤立即冲进碗中 6、最终浇上香油,撒点香菜。

山东撒汤的配料做法

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 鸡汤 一大碗 鸡丝 一些 鸡蛋 2个相克食物 淀粉 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 撒汤的做法 请点击输入图片描述 1.煮好鸡汤,盛出一大碗 请点击输入图片描述 2.鸡肉撕成鸡丝 请点击输入图片描述 3.把汤放入锅里加热,加入盐,胡椒粉。请...

安徽撒汤的详细做法

准备材料:梅条肉50g、西红柿1个、木耳4、5个、鸡蛋1个 制作步骤:1、西红柿削皮切小块 2、木耳开水泡发,因为喜欢吃所以放的比较多,鸡蛋打散,梅条肉切丝 3、西红柿放入锅中加一点盐炒一下,容易出汁 4、加水并放入木耳,水开后倒入鸡蛋液,放梅条肉,之后水开后闷一会就可以关火出锅了 5、...

撒汤的做法

撒汤的做法如下:1、母鸡洗净,麦芽洗净放入锅内。2、在纱布放入花椒八角等大料包好。3、添水,放入高压锅炖大概60分钟。4、炖好后倒入大锅小火慢炖。5、鸡蛋用筷子打散备用。6、用汤冲开鸡蛋放入米醋麻油香菜少许即成。

砀山撒汤怎么做

需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 2个、鸡汤 500g、芝麻油 少许、盐 适量、小葱 适量、淀粉 适量、黑胡椒粉 少许。1、鸡汤烧滚。2、小葱切末。3、鸡蛋打散,鸡蛋直接打在汤碗里。4、鸡汤烧滚后,盐,黑胡椒粉,小葱放进去。5、淀粉加水拌匀,倒入汤锅。6、等汤锅再次煮开,把汤直接冲入碗中。7、...

鸡丝撒汤的做法

鸡汤撒汤的做法 取提前顿好的鸡汤1碗,兑一碗清水烧开,撕几块鸡肉丝进去。打2个鸡蛋搅散,倒入鸡汤中搅拌形成蛋花。根据口味偏好加盐适量(约1勺),胡椒粉适量(约1勺,老家的撒汤胡椒味很浓,可以多加一点),鸡精适量(约半勺,因为鸡汤兑了水),撒上葱花香菜,滴上几滴香油(香油不要太多会...

蒙城撒汤有哪些简单的做法?

蒙城撒汤,又称蒙城臊子汤,是中国安徽省蒙城县的特色传统小吃。这道美食以其独特的风味和制作工艺而闻名,具有浓郁的当地特色。撒汤的主要原料是猪肉和猪骨头,通过熬制肉汤,再加入各种配料,形成了一道美味的汤品。以下是蒙城撒汤的一种简单做法:【材料】猪骨头:500克 瘦猪肉:300克 鸡蛋:2个 面粉...

宿迁撒汤的做法大全

调料:植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量。做法 1、胡萝卜、清水笋洗净切丝,香菇切丝,嫩豆腐用刀划成块,腐衣用水泡软撕碎成条状。2、汤锅内放适量水,加入玉米粒、鲜豌豆、清水笋、香菇丝、适量盐、煮开后,再小火煮五分钟。3、用炒锅加植物油...

蒙城撒汤最佳的做法是什么?

【材料准备】主料:羊肉或牛肉500克(根据个人口味选择,一般羊肉更为传统)辅料:土豆2个、胡萝卜1个、白萝卜1个、洋葱1个、西红柿2个、香菜适量 调料:盐适量、胡椒粉适量、姜片几片、葱段适量、八角2-3颗、香叶2-3片、料酒适量 【步骤】准备食材:将羊肉或牛肉清洗干净,切成适口的块状;土豆、胡...

蒙城撒汤的做法大全中有哪些适合新手的烹饪方法?

蒙城撒汤是中国安徽省蒙城县的一种传统汤品,以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。对于新手来说,掌握一些基本的烹饪技巧和简单的食谱是非常重要的。以下是一些适合新手的蒙城撒汤的做法:基本材料:鸡肉或牛肉:500克 鸡蛋:2个 豆腐:200克 面粉:适量 青菜(如小白菜、菠菜等):适量 姜片:几片 ...