入汤中煮10分钟,关火,出锅前根据口味撒盐
1、首先将大乳鸽宰杀洗干净,去毛肠内杂。2、把乳鸽放在热水中浸泡,洗干净并且放在沸水中煮片刻,隔去水分。3、把莲子洗干净去皮,用温水浸泡,待至浸软为止,把银耳也浸透洗干净。4、依次放入莲子、乳鸽,上铺生姜,再放入冬虫草、山药,桂圆肉,最后放入雪耳,注入八成满清水。5、把锅盖盖上后,...
1.将鸡宰杀,除净毛及内脏,再用清水洗净,剁去脚爪;冬虫夏草用温水洗净;红枣去核。2.把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内,再放入煲内。3.用清水7-10碗,煮约6小时,加入精盐、味精调味,便可饮用。虫草枸杞鲍鱼汤 材料 药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒...
3、冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。4、将鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。5、冬虫夏草,先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后,将煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味,再加盖再上笼温火炖1小时,即可得美味鸡汤食用。6...
冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤66.往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水,并加入少许食用油。冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤77.盖锅,给炖盅注入清水至最大值处,选择慢炖,时间为4小时。冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤88.期间往炖盅再次注入清水(大约2小时后就要补充炖盅里的水)。冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤99.喝...
做法:编辑 1、选一只上好的三斤老鸭,在鸭胸尾部横着开刀,去内脏、肛门,洗净沸水锅中氽半分钟捞出,斩去鸭嘴,将鸭翅扭翻在背上盘好;2、接下来的巧妙之处是用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸的小孔,每戳一孔,插入1根国宝北虫草,虫草的用料在5克左右。;3、细活做完,再放入葱段、...
可以和乌鸡一起炖汤,做成冬虫夏草滋补汤进行食用,具体做法如下:需要准备好的材料:乌鸡 半只、冬虫夏草 6条、食盐 适量、花生油 适量、鹿茸 4克、红枣 40克、党参 15克、姜片 适量、桂圆肉 20克。1、第一步使用清水将准备好的乌鸡清洗干净,用菜刀切成小块,如下图所示。2、飞水处理后,捞起...
准备材料:老鸭半只、红枣四颗、枸杞10-15粒、冬虫夏草4根、花椒五粒、葱一根、料酒一勺、生姜4片 制作步骤:1、半只老鸭洗干净,去毛,斩块,放入锅内,烧开水进行汆水。2、加入生姜、葱,料酒。记得撇去浮沫,可以去腥,也可以撇去一部分多余的油脂,更有利于健康。3、准备配料,红枣,枸杞...