红枣大骨汤的做法【点击查看详情】
红枣大骨汤是一道营养丰富的汤品,可以补血养颜。下面是制作红枣大骨汤的做法。材料。- 大骨500克;- 红枣10颗;- 姜片3片;- 枸杞适量;- 盐适量;步骤。1.大骨清洗干净后,用开水烫一下,去除血水和杂质。2.将大骨放入锅中,加足够的水,大火煮沸后撇去浮沫。3.将红枣放入清水中浸泡30分钟。4.把泡软的红枣加入锅中,同时加入姜片和枸杞。5.将火调小,继续炖煮1-2小时,大骨煮至骨髓松软。6.最后加入适量盐调味即可。温馨提示。1.炖煮时可以根据个人口味调整火候时间,煮得越久,味道越醇厚。2.适量加入枸杞可以增加汤的营养价值。3.如果喜欢甜味,可以加入少许冰糖。4.喜欢浓郁口感的人可以将炖好的原料捞出,去掉汤汁多余的油脂,再放回锅中煮开即可。
相关视频/文章
相关问答
骨头汤里面可不可以加红枣?

可以的,可以做成红枣猪骨汤。准备材料:核桃 100g、芝麻 125g、红枣 100g、猪大骨头 500g、食盐 适量。一、第一步先用开水把猪骨灼一灼,放一旁备用,如下图所示。二、准备好相关的材料,清洗好核桃及芝麻,如下图所示。三、然后点火把水煲开,如下图所示。四、放入准备好的猪骨,如下图所示。...

骨头汤里面可不可以加红枣?

骨头汤里面可以加红枣,下面是做法。准备食材:枣、枸杞、排骨、盐、姜。1,首先把红枣清洗干净备用,排骨清洗干净备用。2,首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。3,然后把煮过的排骨捞出来,用水冲洗一遍备用。4,将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就...

大骨和红枣炖汤怎么炖好吃又营养

1、将大骨剁小块,洗净。2、放入砂锅,加适量的清水。3、加姜炖2小时后,撇清血沫。4、将红枣洗净。5、放入砂锅炖30分钟,放入醋、盐、味精。6、葱洗净切成葱花,香菜切碎。7、盛出,撒上葱花、香菜即可。

煲骨头汤要放什么配料?

大骨 1根 红枣 10粒 枸杞 50克 盐 适量 葱 几根 姜 1块 水 适量 步骤:首先买来的骨头用刀剁开,再用冷水浸泡2—3小时。浸泡好的骨头冲洗干净,准备一个炖锅加入水,把骨头放进来。等水慢慢沸起来,上面会浮起一层血泡。用勺把浮起的血泡撇清不要。这时要把配料准备好。洗干净所有的配料。...

排骨汤放枸杞红枣做法

一、准备好排骨解冻备用。(有新鲜买回的,就用新鲜的排骨)二、用温水将排骨清洗两遍。三、准备好红枣和枸杞备用。(红枣要去掉枣核)四、锅中加入适量的水和食盐,再将排骨、红枣、枸杞、生姜片、料酒、黄芪等调味料倒入炖盅里面。五、最后,按键炖上3-4个小时,即可开盅食用啦。六、注意事项 1...

炖猪骨头汤的家常做法大全

炖猪大骨头汤的做法 材料集合图:1.大骨过水,去血水 2.红枣洗净,莲藕去皮切块 3.将过水大骨和莲藕、红枣一起放入电高压锅,加上适量水 4.煲上一到半小时就可以了,简单方便 营养功效 1、莲藕是传统止血药物,有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产。2、红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞、...

熬大骨头汤的正确方法

熬大骨头汤的正确方法如下:工具/材料:猪大骨2根、白萝卜1个、红枣6粒、枸杞子15粒、小葱2根、花生油、白胡椒粉、食用盐、清水。1、用清水浸泡半个小时以上,把肉里面和骨头里面的血水泡出,大概有半个小时左右,大骨的颜色就呈白色到状态。2、把白萝卜清洗干净,白萝卜苦涩味最重的就是在表皮...

怎么做出好喝又营养的大骨汤?

1、将300克猪腔骨倒入盛有冷水的锅中,焯水去腥、去血沫。2、另起一锅,锅中加入热水,倒入猪腔骨。3、在锅中加入2克红枣、5克姜片、1个蒜瓣、5克葱段、1片香叶、1块桂皮、1个干辣椒、150克玉米、2克醋和3克盐。4、小火慢炖2小时,大骨汤即可制作完成。注意事项:忌在炖汤的中途添加冷水,...

大骨头汤的做法

炖大骨汤步骤:准备食材:大骨头,料酒,猪油,食盐,红枣,枸杞。1、先把咱们准备好的大骨头取出来放到水中先清洗一下,清洗完成之后将其取出控一下水分,接下来咱们将炒锅取出来加入半锅清水,将大骨头冷水下锅,放一点料酒,大火焯水一下,去除表面的血沫和脏东西。大骨头焯水一定要凉水下锅,用开水...

煮大骨汤时枸杞和红枣什么时候放

操作步骤:1、大棒骨从中间敲开,一分为二。2、新鲜玉米切成小段。3、胡萝卜切成薄厚均匀的片。4、红枣去核备用。5、锅中放清水烧开,倒入料酒,将棒骨放入焯水后取出。6、取炖锅,放入焯水后的棒骨、玉米段、胡萝卜片、红枣,加清水没过食材,大火烧开。7、保持中火翻滚约60分钟左右。8、出锅前...