1、准备食材：面粉适量，青菜若干，鸡蛋两个。将青菜洗净备用（最好选择那种小青菜）。2、锅内烧水，水开后放点油。面粉加水，用筷子搅拌，一点一点的加水，直到面粉呈浓稠状。3、准备一个勺子，用勺子舀一勺调好的面粉放入锅中，如此重复，直到碗内的面粉糊弄完。拿铲子稍微拨弄一下锅内的面疙瘩。...

3、加入面粉。4、加入适量清水搅拌成糊状，稍微稠些的状态。5、静置半个小时，会有少量气泡。6、静置时间可以准备自己喜欢的青菜，把青菜和西红柿炒一下，另一个锅可以烧些开水。7、水开了把火调为中火，用专门的漏勺漏疙瘩，煮开之后可以把炒好的青菜倒入煮疙瘩的锅中，疙瘩汤就做好了。8、出锅...

不同口味的疙瘩汤不同口味的疙瘩汤(19张)【制作步骤】：1.加适量水，起锅上火。2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。3.鸡蛋打散备用，4.用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟，加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。做法二【...

疙瘩汤的家常做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、碗、筷子、锅、铲子、西红柿、清水、青菜、鸡蛋、面粉、食用油、盐。1、准备一个西红柿，在顶部用刀划个十字，再将西红柿放入一个空碗中，倒入刚烧开的开水，给西红柿烫一下皮，放一旁备用。2、准备一颗青菜，给它切成小段备用。准备俩个碗，磕一个...

1. 用一个大一点的容器，放入面粉，鸡蛋和少许盐 2. 加入少许的水，把面粉搅拌均匀。(水一次不要加太多，可以慢慢增加)3. 和好的面不能太稀，搅拌的时候要有点费劲才行，这样做出来的面疙瘩才好吃有嚼劲。4. 搅拌均匀的面放置15分钟，松弛一下，再继续搅拌一下就可以非常均匀了。5. 青菜洗净切...

疙瘩汤是一种流行于中国北方的家常面食，它的特点是做法简单、营养丰富，可以根据个人口味加入不同的配料。以下是一种简单的疙瘩汤制作方法：材料准备：面粉：200克 鸡蛋：1个 青菜（如小白菜、菠菜等）：适量 肉末（猪肉或鸡肉）：100克 姜：一小块 葱：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许 胡椒粉：...

疙瘩汤的做法 1.准备原料：西红柿1个、油菜5棵、鸡蛋1个、面粉80克、葱5克 2.把面粉放入一个大碗里，水龙头开到最小，滴水状态，用筷子快速搅拌，如图搅成小絮状即可 3.鸡蛋打散、西红柿洗净切成碎丁、油菜洗净切成碎丁，葱切丝 4.锅烧热放入适量花生油 5.放入切好的葱丝，倒入西红柿丁煸炒 6....

家常疙瘩汤做的美味的关键在于先把配菜炒熟，然后加水，再加面疙瘩，最后调味，具体的做法如下：主料：面粉300克 辅料：土豆1个、盐3勺、酱油2勺、鸡精1勺、油20毫升、西红柿1个、鸡蛋1个、火腿肠1根、木耳5克、红薯粉1克、葱半小根、蒜2颗、姜1块 1、面粉使用凉水做成面糊状，搅匀，浓稠一些...

【烹饪步骤】①首先取小半碗面粉放入一个碗中，然后左手拿着容器往里慢慢地倒水，右手拿一根筷子不停地搅拌，搅拌的速度快一些，然后把所有的面粉都搅拌成颗粒小一些的面疙瘩。②做这道疙瘩汤一定要加入一点青菜，这样吃起来味道才会更好，青菜的选择有很多，可以用白菜，油菜，生菜，卷心菜等等都可以，...