2.骨头焯水后,冲洗下,重新参水,加入姜,花椒和盐炖骨头。3.中小火炖一小时左右加入绿豆。4.中小火把绿豆熬煮出沙,汤变浓郁,加入切块的南瓜。5.等南瓜熬煮软后,撒上葱花就可以上桌了。
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
南瓜绿豆排骨汤的做法步骤11.排骨清洗一下,汆水时冷水下锅才能煮出血水,煮透的排骨捞起沥干水 南瓜绿豆排骨汤的做法步骤22.绿豆泡一泡,再搓洗干净 南瓜绿豆排骨汤的做法步骤33.锅中适量的油,放排骨下去炒一下(炒锅的排骨吃着香一点,也可以不用炒的)南瓜绿豆排骨汤的做法步骤44.炒好的排骨加入...
南瓜绿豆排骨汤的做法步骤 1. 排骨过水后 另起一锅顿 锅里加姜 花椒去味 2. 炖到肉软的时候 也就一个多小时时加入 绿豆 继续炖 3. 待绿豆煮到都开口了 加入南瓜块 再炖30分钟就可以 最后根据自己的口味加入盐 4. 最后就是这样~这是第二顿热的汤才想起来要发~ 不过也挺美味哦~总吃番茄...
南瓜绿豆汤的做法:备用食材:南瓜250克,绿豆50克,冰糖20克;制作过程:第一步,南瓜一块,将其削去皮,并且去掉瓤,南瓜清洗干净,将其切成稍微小一点的块,同时绿豆准备出适量,将其事先淘洗干净;第二步,绿豆放入在清水中浸泡3-4个小时,可以事先在晚上泡好,待将绿豆泡发后,将其放入在锅中...
汤煲里水烧开,把炒过的排骨倒入汤煲内,小火煲汤,排骨煲半个钟后,即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。继续煲汤约1个钟头,加入食盐,即可。 排骨是大家喜爱的肉食品,排骨汤更是常见的菜肴。上网可以查到很多种排骨汤的做法。如:紫菜绿豆排骨汤、生地绿豆排骨汤、南瓜绿豆排骨汤、海带绿豆排骨汤、...
1、材料:猪排骨(大排)(500克),南瓜(1000克),赤小豆(50克),蜜枣(5克),陈皮(5克),盐(5克)。 2、猪排骨洗净后斩断。 3、老南瓜洗净切大片。 4、红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净。 5、将原料放入汤锅内,加入适量清水。 6、大火将汤烧开后改用小...
南瓜排骨汤主要是先给排骨去血水去腥,排骨剁小块清水中浸泡半小时捞起,汤锅中凉水放入排骨,加料酒、姜片、葱段烧开一分钟后捞起排骨沥干水分,砂锅中一次性放入足够量的水加生姜块、排骨、几滴白醋中火炖开转小火慢炖至排骨离骨转中火放入切好的南瓜块,炖至南瓜熟透关火,依次调入食盐、少许胡椒粉...
1、排骨入凉水中开火,焯至逼出排骨中的血水,捞出用凉水冲洗干净。2、南瓜切滚刀块,香菇切厚一些的片,葱切段,姜切大片。3、锅内倒入油,油温热,下入排骨,煸炒至两面金黄。4、下入葱段、姜片、花椒粒、大料、料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。5、加入开水和浓汤宝,开水没过排骨,大火烧开后,...
做法:1、先将南瓜刨去外皮洗净,再切成4厘米方块;然后把排骨切条,斩成每块约3厘米长度,洗净候用;最后把蒜头用刀拍破,剁成蒜茸待用。2、将炒锅洗净烧热,倒入生油,候油热时把南瓜块放入炸过,捞起。3、加入生油100克,倒入排骨爆炒,待炒至排骨肉收缩时,再投入蒜茸炒过。4、然后把南瓜块...