猪骨冬瓜汤的做法【点击查看详情】
猪骨冬瓜汤是一道营养丰富的汤品,可以清热解暑、补充水分。以下是猪骨冬瓜汤的简单做法。材料。- 猪骨:500克;- 冬瓜:500克;- 姜片:适量;- 大葱:适量;- 盐:适量;步骤。1.将猪骨放入锅中,加入适量的水煮沸后,撇去浮沫,再焯水一次,去除血水和杂质。2.把焯水后的猪骨放入压力锅中,加入适量的水,加入姜片、大葱等调料,并盖好锅盖。3.把压力锅加热至高压状态,然后调低火力煮约30分钟,让猪骨熬出浓郁的汤底。4.在煮猪骨的同时,将冬瓜削皮去籽后,切成块状备用。5.打开压力锅,将煮好的猪骨捞出,取出姜片和大葱,将猪骨汤倒入另一个大汤锅中。6.把切好的冬瓜块放入猪骨汤中,加盖煮沸。7.煮沸后,转小火继续煮约15分钟,直到冬瓜变得熟软。8.最后,根据个人口味加适量的盐调味即可。
相关视频/文章
相关问答
冬瓜猪骨汤怎么做好吃又简单,做法图解分

10.因为冬瓜本身生水,所以没有再加水,把冬瓜放锅里,这时候加盐,以便入味 第十一步 第十一步 11.煮至冬瓜软了就可以出锅啦

沙骨冬瓜汤怎么做

1.猪骨洗净切块 2.锅内烧开水把猪骨飞水 3.冬瓜去皮切块、意米用水洗净 4.沙锅内加水烧开后下猪骨和冬瓜意米 5.再大火烧开后关小火慢炖90分钟 6.下盐和鸡精调味就好了

冬瓜猪骨汤怎样做才好吃?

做法步骤:第1步、准备材料。第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。第3步、冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。第4步、锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。第5步、加入热水烧开。第6步、改小火将排骨炖烂。第7步、排骨炖到八成烂时,下入冬瓜炖熟。第8步、放入盐...

排骨冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃

1小把 排骨冬瓜汤的做法 1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用 2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块 3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时 4.然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入...

炖冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤的做法 猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用 请点击输入图片描述 冬瓜去皮去瓤,洗净,切块 请点击输入图片描述 另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开 请点击输入图片描述 然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时 请点击输入图片描述 然后加入...

广东猪骨冬瓜汤的做法

姜 4片 砂仁 3颗 料酒 2勺 猪骨冬瓜汤的做法 1.猪骨(可以是排骨,龙骨,大骨头)盐和料酒腌制15分钟,清水洗干净,沸水煮2分钟去除漂浮物,捞起备用。请点击输入图片描述 2.冬瓜切成块,切点胡萝卜点缀(不喜欢的省略)备用。锅中放入焯水后的排骨,4片姜,3个砂仁,适量冷水大火煮30分...

冬瓜黄豆猪骨汤怎么做好吃,冬瓜黄豆猪骨汤

冬瓜黄豆猪骨汤的做法步骤 1. 准备适量猪骨、冬瓜、黄豆、生姜 2. 黄豆提前一晚浸泡,锅中烧热水,放下黄豆焖煮 3. 将猪骨冲洗净,炒锅中烧热水,放入猪骨和生姜片,大火烧沸,滚煮一会,去除油沫 4. 将猪骨和肉汤倒入黄豆中,中小火盖锅盖焖煮1个半小时以上 5. .冬瓜去皮去籽,切小块 6. ...

猪骨冬瓜清补凉汤怎么做?

主料 冬瓜 800g 辅料 清补凉汤料 35g 盐 适量 猪骨 350g 姜片 3片 步骤 1.准备好的材料 2.清补凉材料(玉竹、沙参、百合、薏米)泡洗干净备用 3.冬瓜洗干净,切大块 4.猪骨下锅焯水捞起 5.锅里加入清补凉材料煮开 6.加入冬瓜和猪骨 7.大火煮开后 8.再转小火1.5小时,最后下盐调味 ...

天冬猪骨汤怎么做

排骨冬瓜汤 原料:排骨500克,豆腐100克 配料:生姜10克,盐、味精、鸡精料酒、葱白、香葱珠少许 做法:1、先用凉水清洗排骨,用凉水把冬瓜泡起来;2、加放清水,排骨入内,烧热后清洗去腥沫,重新放入凉水(尽量多些,一次到位,中途加水会有影响),放入排骨、生姜、葱白、料酒,武火烧至大开,再改...

冬瓜排骨汤要放什么配料?

步骤:1、排骨浸泡洗净 2、冬瓜去皮切成块状备用 3、排骨洗净焯烫备用 4、炒锅倒油爆香大料花椒,放入排骨翻炒片刻 5、加入葱段翻炒出香味 6、倒入适量的清水,加入料酒,加盖大火煮开中小火炖煮50分钟 7、排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜,加入盐,继续炖煮20-30分钟 8、冬瓜面软即可关火 ...