青椒炒卤牛肉 食材: 青椒、洋葱、卤牛肉 做法: 1、青椒洋葱炒至断生。 2、倒入卤牛肉翻炒。 3、加一勺生抽,一点黑胡椒粉,继续翻炒均匀出锅。卤牛肉本来就是咸的,所以一点生抽提味就足够了。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络...
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他...
1、原材料:卤牛肉,青椒,红椒适量。 调料:油,盐,生抽,生姜 。2.青椒红椒洗净切块,生姜切丝一起备用。3.锅内倒入适量的油烧热,4.生姜丝,青椒红椒一起倒入锅里翻炒均匀。5.青椒炒至五成熟时,加入适量的盐。6.倒入牛肉翻炒,加入适量生抽。7.在次翻炒均匀,出锅装盘即可。
卤牛肉炒芹菜 材料:卤牛肉300g、芹菜200g、小米椒3个、生姜5g、油20ml、盐适量、蚝油20g、生抽酱油20ml、胡椒粉1g 做法:1、卤牛肉切片,芹菜掐掉老筋斜切片,小米椒,生姜切丝;2、取一小碗,加入蚝油, 生抽酱油,胡椒粉和适量凉开水,搅成酱汁;3、锅中注入食用油,5成热的时候下小米椒,姜丝;4...
卤牛肉炒好吃的做法:主料/辅料:熟卤牛肉、胡萝卜、辣椒粉、白芝麻、姜末、蒜末、花椒、生抽、葱花。1、锅烧热倒入适量食用油放入花椒炸一下下。2、先加入大蒜瓣、胡萝卜翻炒一会。3、再加入洋葱,卤牛肉继续翻炒均匀。4、加入一汤勺料酒和少许白糖提味。5、加入杭椒翻炒至断生,撒上少许食用盐、...
1、回锅牛肉是深受武汉人欢迎的家常菜谱,卤过的牛肉按这种方法炒出来特别香,特别下饭,尤其是青椒和洋葱炒出来的回锅牛肉,更好吃,因为洋葱和牛肉本来就很搭配,而青椒的香辣味也是我永远都喜欢的味道。2、炒青红辣椒和洋葱的时候,要边炒边用力把辣椒和洋葱往锅底压,利用锅底的高温炙烤把辣椒和洋葱...
洋葱炒卤牛肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,其口感独特,深受食客喜爱。这道菜的特别之处主要体现在以下几个方面:首先,洋葱炒卤牛肉的口感丰富多样。洋葱的口感鲜嫩多汁,与卤牛肉的香浓味道相互融合,形成了一种独特的口感。洋葱在炒制过程中,会释放出一种特有的甜味,这种甜味与卤牛肉的咸香味相互映衬...
洋葱炒卤牛肉是一道色香味俱佳的家常菜,它将洋葱的甜味与卤牛肉的鲜香完美结合,不仅营养丰富,而且口感丰富多变。下面是制作洋葱炒卤牛肉的详细步骤:【材料准备】牛肉:300克(最好选择有一定肥瘦比例的部位,如牛腩或牛肋条)洋葱:1个(中等大小)生姜:1小块 大蒜:2瓣 青红椒:各1个(可选,...
卤牛肉炒韭菜是一道美味的家常菜,它结合了卤牛肉的鲜美和韭菜的独特香气,不仅下饭,而且营养丰富。下面是制作这道菜的详细步骤:材料准备:牛肉(最好选择有一定肥瘦比例的部位,如牛腩或牛肉片):300克 韭菜:一把(约200克)生姜:一小块 大蒜:几瓣 酱油:适量 老抽:少许(增加颜色)料酒:适量...
首先蒸的牛肉,油麦菜放在水里浸泡着洗,然后起油锅,再然后把油麦菜倒进去,大火,翻炒,放上少许的盐,再然后把卤牛肉倒进去,大火,翻炒(炒至里面的汤水收汁即可),这样就做好了。
具体操作 1、黄牛肉洗净,切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的片。高笋切成骨牌片。葱切成6厘米长的段。干辣椒切段。2、将牛肉放入碗内,加盐、酱油、郫县豆瓣未、醪糟汁、湿淀粉拌匀稍腌。3、炒锅上火,下菜油烧至五成热,放入干辣椒炸至呈棕红色,下花椒粒炒几下,再放葱 段、豆芽、...