- 将玉米、竹笋和排骨放入锅中，加入高汤和水。- 加入冰糖，开大火煮沸后转小火炖煮1小时。- 加入盐调味，即可享用。2. 海鲜竹笋汤 材料：蛤蜊，竹笋，芹菜，油，鱼露，鸡精，虾。做法：- 蛤蜊放入盐水中吐净泥沙，虾去壳去肠线。- 竹笋去壳，取最嫩的部分切丝。- 锅中加水煮沸，放入蛤蜊和笋...

盐适量 竹笋排骨汤的做法步骤 space 1.将竹笋剥去皮洗干净备用.space 2.排骨块清洗干净,竹笋切小块备用.space 3.所有的配料准备好.space 4.排骨放入锅中,锅中加入适量的水.space 5.大火煮几分钟,直至血沫煮出来.space 6.将排骨捞出来,水倒掉.space 7.重新加入一锅清水,倒入排骨.space 8.加入所...

2.干香菇泡软后去蒂头，竹笋切块备用。3.锅内加入适量的水煮滚，再加入香菇、竹笋、土鸡块一起煮20分钟，加入盐调味即可。竹笋丝瓜汤 材料 竹笋适量丝瓜1条盐适量高鲜味精少许白胡椒粉少许 做法 1 竹笋切薄片，先煮去苦涩味，用清水冲洗一次，沥干水分备用。(若是选用绿竹笋的嫩笋，可以省略。)2 ...

雪菜冬笋龙骨汤的做法 步骤 step 1 食材：冬笋、龙骨（已清洗焯水）、雪菜（已洗净切段）步骤 step 2 将冬笋剥壳清洗一下。步骤 step 3 放在案板上切成片。步骤 step 4 将已焯好的龙骨和切成片的冬笋下入高压锅中。步骤 step 5 加入一些清水。步骤 step 6 加2汤勺料酒。步骤 step 7 接着，盖...

竹笋煲鸭汤的做法 1.鸭肉洗净后斩块备用。2.竹笋洗净沥干水分。3.锅中热油爆香蒜米后把竹笋放入炒一下。4.待竹笋炒出香味把鸭肉倒入。5.加入少许的料酒。6.炒至鸭肉变白加入适量的水再炒一下。7.把刚才炒好的鸭肉竹笋倒入煲汤的锅中，加足水量。8.盖上锅盖，大火煮开后改小火煲40分钟 9.关...

做法 1 竹笋前一天买回来先下水煮15分钟后，放入冰箱冷藏,防止竹笋不断的老化。半杯白米洗净+辣椒1枝一起煮，可以去除竹笋苦味。2 排骨清水洗净，起一锅冷水排骨放入锅中，冷水加热至滚沸后，放到水龙头下冲洗掉浮沫杂质。3 起一锅冷水，放入汆烫并洗过的排骨，冷水大火加热至沸腾后转小火，滚50...

用料 雷竹笋 猪排骨 小油菜 食盐 生姜 味精 白醋 香葱 鲜笋排骨汤的做法 处理好竹笋：鲜笋去除外皮后，切成滚刀块 焯竹笋：将切好的竹笋放入开水中锅中，焯1~2分钟，以便去除苦味 焯排骨：锅中放入适量清水、料酒、生姜，下排骨煮至变色后捞出。煮汤：砂锅中放入适量开水、两片姜片，少量白醋，放入...

竹笋先用刀拉一条痕，然后剥去外壳，在竹笋的根部几个关节处可以用刀削去一些硬的节，那个比较老。杏鲍菇和春笋十字竖向切开，后切段。把所有材料放入深锅里面（或者沙锅），加入足够的凉水，烧开后小火炖2个小时左右，直到鸡肉酥烂，调入盐即可。2、春笋煲咸鲜猪骨汤 主料：春笋200克、咸猪骨300克...

我买的新鲜海带，提前用水泡一会，因为这种海带特别咸，在切成小块备用；5.莲藕2根，去皮，清洗干净，切成块备用 6.锅里加入水，根据汤汁决定需要多少水，然后放入焯水的排骨；7.放入莲藕 8.放入姜片、花椒粒，大火汤开转小火炖1个半小时；9.再倒入海带一起煮20分钟左右 10.放入盐1茶匙，出锅。

春笋排骨汤的做法如下：主料：春笋250克、排骨500克、香菇50克。辅料：盐适量、白胡椒粉适量、枸杞适量。步骤：1、排骨洗干净用冷水浸泡30分钟，其间适时换水。再入煮锅焯水后捞出沥干水。2、大葱切段，姜切片，备好大料。3、焯水后的排骨放入电饭煲内胆。4、添加葱姜、大料。5、再加适量水。6、将...