可以和胡萝卜、土豆一起烧,以下是具体做法。主料:羊寸排500克、胡萝卜一个、土豆一个 辅料:葱花少许、姜2片、生抽一汤匙、老抽一汤匙、米酒一汤匙、植物油适量、水适量 步骤:1、备齐材料 2、羊寸排清水冲洗一下,无需泡血水,本身已经处理的非常干净 3、烧一锅开水,放一点米酒,放入羊排焯水 ...
1、土豆 羊排炖土豆是一道以土豆,羊排骨作为主要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。属于东北菜系。2、豆角 羊排炖豆角是以羊排骨、豆角为主要食材,葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常菜,属于东北菜系,口味咸鲜,营养价值丰富。排骨提供人体生...
1、羊排、小土豆、芦笋、洋葱、小番茄、柠檬、意大利香料、黑胡椒、海盐、橄榄油、蚝油、干白。2、羊排用蚝油,海盐,意大利香料,黑胡椒腌制一下,放少许干白去腥,没有放白酒就好。3、处理蔬菜,建议烤蔬菜用小土豆,比较面口感好,土豆削皮后改小块,一刀就行,水煮十分钟后捞出备用,芦笋去根,...
1、萝卜。羊肉炖萝卜,是冬季一道非常受欢迎的菜式,两者一起焖炖,能充分发挥萝卜性凉的功效,可以起到消积滞、化痰热的作用。2、带皮生姜。焖羊肉时,放上一些带皮的生姜,不仅能令味道更加鲜美,具有去除羊肉膻味的作用,还能散火、除热、祛风。3、豆腐。羊肉与豆腐一起同煮,豆腐中的石膏能起...
羊排炖胡萝卜最合适。主料:羊排1000g、胡萝卜3根。辅料:葱段2根、姜片适量、八角3个、陈皮3片、香叶3片。1、羊排洗净,锅中水烧开放羊排煮3-5分钟,捞出备用。把羊排放压力锅炖,放葱、姜3片、盐2g,水和羊排齐平,煮好之后羊肉捞出。2、胡萝卜提前切滚刀块。3、把羊排和姜、蒜放炒锅里。4...
豆腐:豆腐是羊排的另一种常见搭配菜品。将豆腐切块,与羊排一起炖煮,豆腐可以吸收羊排的汁液,使豆腐更加美味,同时也可以中和羊排的膻味。蘑菇:蘑菇是羊排的另一种常见搭配菜品。将蘑菇切片,与羊排一起炖煮,蘑菇可以吸收羊排的汁液,使蘑菇更加美味,同时也可以中和羊排的膻味。海鲜:羊排也可以与海鲜...
蔬菜沙拉:蔬菜沙拉中的新鲜蔬菜可以为羊排增添丰富的口感和营养。可以选择生菜、黄瓜、番茄等蔬菜,切成适当大小,加入橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒调味。将蔬菜沙拉与蒜香烤羊排搭配食用,既清爽又健康。烤蔬菜:烤蔬菜是蒜香烤羊排的理想配菜。可以选择胡萝卜、洋葱、甜椒等蔬菜,切成适当大小,加入橄榄油、...
首先,我们可以选择一些口感清爽、味道鲜美的蔬菜。例如,西兰花、胡萝卜、黄瓜等都是不错的选择。这些蔬菜不仅颜色鲜艳,能够为餐桌增添色彩,而且口感脆嫩,能够与烤羊排形成鲜明的对比。此外,这些蔬菜富含纤维素,有助于消化,能够缓解羊肉带来的油腻感。其次,我们还可以选择一些具有特殊香气的蔬菜,如...