油菜怎么做才好吃【点击查看详情】
油菜有很多种做法,以下是一些简单却好吃的方法。1.清炒油菜:将油菜洗净切段,热锅加入适量的油,放入蒜末煸香,然后放入油菜翻炒,加入盐、少许糖、少许鸡精调味,炒熟即可。2.油菜炒肉丝:将油菜洗净切段,猪肉切成丝状,热锅加入适量的油,放入蒜末和姜末煸炒,加入肉丝炒熟,然后放入油菜翻炒,加入盐、鸡精、料酒等调味,炒熟即可。3.油菜炒蛋:将油菜洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,热锅加入适量的油,放入蒜末煸香,倒入鸡蛋搅拌炒散,然后放入油菜翻炒,加入盐、鸡精等调味,炒熟即可。4.油菜炖豆腐:将豆腐切块煮熟备用,热锅加入适量的油,放入姜末和蒜末煸炒,然后放入煮熟的豆腐和油菜,加入适量的水,盖上锅盖小火炖煮约5分钟,加入盐、鸡精、少许酱油调味,煮开后即可食用。
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香菇炒油菜时,怎样做牢记一个技巧,油菜翠绿香菇美味呢?

7:另起锅加油,油热放进花椒皮爆香,爆出香味放进小油菜快速翻炒,炒出水分倒进少许水淀粉,加适量的盐和糖,翻炒至水淀粉粘稠,出锅摆盘,最后把热气腾腾的香菇倒在油菜中间,美味的“香菇炒油菜”就做好了,油菜清甜脆爽,香菇入味鲜香,肥而不腻,上桌全家都喜欢,天天吃也不腻!香菇炒油菜,是先炒香菇还是先炒油...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

油菜花怎么吃 教你油菜花好吃的家常做法

1、材料:油菜花300g、面粉适量、蒜泥适量、香油适量、食盐适量、橄榄油适量。2、新鲜油菜花淘洗干净,沥干水分。将沥干水分的油菜花均匀拌匀橄榄油,也可用其他食用油代替。3、面粉过筛后,和油菜花混合均匀,拌匀面粉的油菜花,不可以成团成块,要散散的,朵朵分明。4、蒸锅放水,_开后,把油菜花放...

油菜炒饭怎么做才好吃?

假期在家,这里推荐一款营养均衡简单易做的炒饭,真的太太太好吃了!还不会的同学赶紧看过来。 1.准备食材:胡萝卜,鸡蛋,油菜,腊肠。 2.热锅烧油,下入鸡蛋炒熟盛出备用,调一个酱汁,一勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,半勺白糖,两勺清水,搅拌均匀备用,另起锅烧油,下入腊肠煎至两面金黄。 3.然后倒入胡萝卜丝翻炒...

小油菜氽丸子怎么做好吃,小油菜氽丸子的家

4.肉泥中加姜葱末、鸡蛋、生粉、生抽、十三香和盐 5.顺着一个方向使劲搅拌,让肉馅起筋吃着口感才好 6.热锅温油爆香姜片、葱白和香菜梗 7.加入清水烧开 8.用手抓一团猪肉馅,从虎口挤出,用勺子取下放入锅中 9.依次做完全部的肉丸子,大火煮开 10.放入小油菜烫一分钟 11.放盐和胡椒粉提...

油菜怎么做好吃,油焖油菜的家常做法

小油菜怎么炒好吃吗

做法步骤:第一步:首先我们把油菜叶子掰下来,清洗干净,然后将油菜叶子和帮分开放;锅中烧开适量的水,水里加上一小勺食盐和几滴食用油,水开之后我们先下入油菜帮焯水20秒,然后再下入油菜叶一起焯水,焯至叶子变软,捞出,然后迅速放到冷水中过凉,彻底过凉之后将油菜捞出来控干水分备用。第二...

油菜怎么做好吃,油菜的家常做法

香菇油菜的做法 1.准备好原材料 2.香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹 3.油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵 4.姜、蒜切成末,泡椒切成小圈 5.半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用 6.锅里加入适量水,加入适量食盐和香油烧开 7.放入油菜焯水约一分钟 8.焯好水的油菜装盘 9.锅里...

如何做油菜好吃

1、主料:油菜200克。2、辅料:火麻油2勺、蒜适量,生抽1勺、蚝1勺、盐1小勺。3、蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。4、起锅,倒油2勺火麻油。5、然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒。6、翻炒至油菜变软,然后加入生抽、耗油、盐调味。7、最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。

油菜和什么搭配炒好吃

做法:1、将油菜洗净,入沸水锅中烫一下捞出,沥净水。2、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开,整齐地放入油菜,略烧,加精盐、味精,用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡,淋入鸡油,大翻锅,拖入盘内即成。油菜+蘑菇 推荐食谱:冬菇油菜 材料:冬菇5克、油菜200克、...

油菜怎么炒好吃又简单的做法

1、油菜掰成单叶洗净控干水分。2、锅中烧开水,放入油菜焯一下,水开捞出,放入凉水中过凉,沥干水分备用。3、魔芋切片,胡萝卜洗净切片备用,葱去掉老皮切片,姜洗净切丝,蒜扒瓣切片。4、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入 胡萝卜煸炒。5、放入魔芋片煸炒,放入葱,姜爆香,放入油菜...