动物奶油好吃，但不易保存，造型也比植物奶油麻烦，关键是贵，日常的奶油蛋糕如果没有特别标示的话，一般都是植物奶油居多。建议用动物性的奶油好一些。植物奶油是经过氢化处理的植物油脂，虽说口感和性状得到很大的改良，但对健康不太好。奶油也可以加入很多东西增加风味，比如巧克力，坚果泥，浓缩咖啡粉，...

乳脂奶油通常具有较高的甜度和天然的香气,入口即化,口感微甜。而动物奶油则具有更浓郁的口感和香味,入口后有更丰富的层次感。 至于哪个更好吃,这取决于个人口味偏好。有些人可能更喜欢乳脂奶油的甜美和绵密口感,而有些人则更喜欢动物奶油的浓郁和层次感。因此,可以根据个人口味选择适合的奶油品种。 选择动物奶油注意...

动物奶油有入口即化的感觉，口感清爽，不腻；而植物奶油不易融化，会腻。植物奶油和动物奶油具有但不限于以下区别：植物奶油是人造的；动物奶油是天然牛奶提取物，营养丰富。同量的植物奶油和动物奶油，植物奶油能做更多的蛋糕也比动物奶油更便宜。植物奶油容易塑形，打发后硬度极强，动物奶油可塑性弱，很...

动物奶油。1、口感：动物奶油在口感上比植物奶油更丰富，动物奶油含有较高脂肪含量，奶香味天然、浓郁。2、营养成分：植物奶油通常富含不饱和脂肪酸，动物奶油是从全脂奶中分离得到。

1、动物奶油的口感会更好，而且更健康安全。植物奶油和动物奶油主要区别就是植物奶油是人造的，而且里面主要的成分是玉米糖浆、食用色素、橄榄油等。而动物奶油是来自牛奶，是从牛奶里面提取的，又称为鲜奶油蛋奶油自然动物，动物奶油里面的营养价值会更高。2、植物奶油和动物奶油的区别是，植物奶油是人工...

1. 动物奶油在口感上普遍认为更胜一筹。它拥有淡雅的香甜味，口感清爽且香醇，不会令人感到腻口。动物奶油在口中会像冰激凌一样自然融化，留下持久的奶香，让人回味无穷。2. 植物奶油主要由植物蛋白和植物脂肪构成，并添加了乳化剂、稳定剂、蛋白质和调味料等成分进行加工。这种奶油几乎不含任何奶制品...

动物奶油更好吃。根据查询相关资料信息:1.动物性奶油的保质期较短,而植物性奶油的保质期相对来说更长一点。动物性奶油不适宜冷冻,冷冻后会出现分层的问题。而植物性奶油可以冷冻。2.植物性奶油打发后可以放置一定的时间,但是动物性奶油需要立即使用。动物性奶油造型后容易变形,但是植物性奶油塑形后能较长时间保持。3...

动物奶油好吃。动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。在分离过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。动物奶油中的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，价格较为昂贵。而植物奶油又叫人造奶油、植脂奶油等，...

动物奶油好吃。1、价格不同：动物奶油与乳脂奶油的价格相差太大，一些动物奶油的价格贵的可不止一倍。2、特点不同：乳脂奶油的稳定性、可塑性和视觉效果均不如动物奶油；而动物奶油营养丰富，天然健康。3、口感不同：乳脂奶油口感比植物好，不如动物奶油。动物奶油口感顺滑，颜色偏黄，打发率很低。4、...

奶油一般就俩种一种是植物奶油，一种动物奶油，生活中动物奶油的价格比较贵。口感比较好所以动物奶油好一般像安佳，铁塔，总统。