1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则...
以下是几种剥毛栗子皮的方法:热水浸泡法、微波加热法、盐水煮法。 热水浸泡法:将毛栗子放入热水中浸泡5-10分钟,捞出后用刀子在毛栗子的顶端切开一个小口,然后用手将毛栗子的皮剥掉。这种方法可以快速剥去毛栗子的外皮,而且果肉保持完整。 微波加热法:将毛栗子放入微波炉专用容器中,加入少量水,盖上盖子,用微波炉高火...
1、用热水浸泡:生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水浸没,盖上盖子。5分钟后取出板栗,用刀子切开,栗子皮即可脱落,里面那层衣也会一并脱落,省时省力。2、筷子搅拌:板栗切成两半,把壳去掉,然后放入盆中,用热开水浸泡一会儿,并用筷子搅拌,栗子皮就会和栗子肉分离。注意浸泡时间不...
首先!把毛栗子用菜刀拦腰切成两块儿!这样要剥掉它的最外面的那层硬皮就简单的多了!然后是处理里面的那层带毛的薄皮!把只剩下这一层皮的毛栗子和清水适量放在锅中煮一会儿!这样!有的皮就会自然的脱落!而那些难剥的批也会变的简单容易!轻松的就可以剥下来!
工具:小刀、食盐适量。操作步骤:1、用小刀在栗子较平坦的一面划上十字花刀。2、锅中放适量清水(水量要能没过剥皮的栗子)和食盐,大火煮开后关火。3、放入生毛栗子,浸泡15分钟。4、取出后放入容器内晾凉。5、沿着之前切开的十字刀口剥去栗子皮。6、栗子仁就能完整的取出来了。
还有一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟,然后立即取出放出冷水中在浸泡五分钟,这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后就会很容易的剥开了。5、淡盐水烧开 ?还有一种方法就是把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出,这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳...
1、热水浸泡法 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。2、筷子搅拌法 将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能...
生板栗剥皮技巧:1.热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。2.微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此...
的凹面中心点的位置上,用 拇指 横向捏一下,上面就会有一个小小的口,两手 在口的两侧上下用力,这个 外壳 就打开了一些。外壳去了,现在就该去里面的 硬皮 了,把剥好壳的栗子放进这个碗中,倒入 开水 和盐,盖盖焖5分钟,打开之后皮就好剥了。其中原理就是栗子的 果仁 和 果皮 之间有纤维连接...