1、冬虫夏草炖鸡肉。材料：冬虫夏草12条，鸡半只或1只，火腿25克，姜少许绍酒少许，瘦肉500克。做法：将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫夏草，盖上盅盖，隔水炖两小时即可。2、冬虫夏...

1、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。因为没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。2、炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。最好是与鸡，鸭，鸽子一起，对病人的恢复很有效果 3、煲粥：粥沸腾后放入鲜草，直接焖粥里...

将熟的时候放入鲍鱼，加调味料，再食用。3、虫草苁蓉炖羊肉，要准备冬虫草，炮天雄，肉苁蓉，羊肉，生姜，然后将羊肉放开水锅中煮五分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖三个小时，最后下盐调味食用。

冬虫草煲汤方法如下：1、乌鸡半只，清洗干净后，切成小块。2、焯水处理后，捞起，将其放进炖锅的内胆里。3、准备好汤料。4、将红枣去核。5、将各种汤料用水冲洗一遍后，加入到内胆中，并加入3片姜片。6、往内胆内加入清水，并加入少许食用油。7、盖上锅盖，给炖锅注入清水至最大值处，选择慢炖，...

虫草的食用方法：1、炖汤 通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。2、泡酒 这种...

冬虫夏草应该煮水当茶喝或者炖服、煎服都可以。这样，一可以杀菌、杀死虫卵;二有利于人体吸收冬虫夏草的有效成分。但不足之处是水温过高会让虫草中的名贵成分严重流失。

吃虫草可以用水泡着喝，把虫草用小火煮开后，时间一定要短，煮十分钟左右就可以了，水开后就可以喝，喝的时候一定要及时添水，煮开后虫草颜色深也是营养最好的，这时候水不能浪费。虫草水一定会从淡浓在淡的过程，它的余味也会非常的长，在虫草水变成白色的时候就不能喝了，能把虫草吃了，一壶...

新鲜北虫草的食用方法如下：1.枸杞北虫草粥：将新鲜枸杞和北虫草一起煮成粥，既有营养，又有滋补功效。2.北虫草炖鸡汤：将鸡肉、姜、北虫草一起炖煮，汤味鲜美，具有滋补健身的功效。3.北虫草鸡蛋羹：将打散的鸡蛋加入北虫草，一起蒸制成羹，既美味又养生。4.北虫草炖猪蹄：将新鲜北虫草和猪蹄一...

冬虫夏草所含的营养成分有不同的特点，泡茶只能将其中的水溶性成分释放出来，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出来。选用正确方法，能充分发挥其效果。常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前，先要经过清洁和灭菌处理，使冬虫夏草达到安全食用的程度。通过技术手段进行破膜和破壁，达到人体最佳吸收的颗粒直径...

虫草的食用方法：\x0d\x0a1.煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的...