当归排骨汤：补气血、益虚损 材料：排骨300克，红枣15克，当归15克，枸杞20克，葱段、姜片、食盐各适量。做法：1、排骨洗净，冷水下锅，煮沸，焯烫片刻，捞出，洗净备用。2、将排骨、红枣、当归、枸杞、姜片、葱段放入砂锅中，注入足量清水。3、大火煮沸后，转小火再炖1小时左右，直至食材熟烂。4、...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 将处理好的排骨放入砂锅，加入牛蒡、洗净的木耳和足够的水。2. 开大火烧开，注意刚烧开时会有浮沫，需及时撇去。然后保持小火炖煮半小时左右。3. 胡萝卜切块加入，同时加入红枣，转大火烧开后再转小火继续炖煮。4. 当所有食材炖至软烂时，加入盐和白胡椒粉调味。如家中备有枸杞，可适量加入...

－ 步骤 － 1.鲍鱼清洗干净 鲍鱼肉切十字花刀《备注:鲍鱼壳又名石决明 是很好的一味中药材哦 可入汤一起煲的 鲍鱼壳有清热平肝之用》2.排骨剁小块 3.锅里烧热水放料酒 姜片 排骨过水 洗干净备用 4.玉米切块，在对半切开 党参切小段备用 5.准备好的炖盅《底层放入鲍鱼壳在依次放入过水的排骨...

排骨洗干净加水煮沸，倒出再洗一遍，重新加冷水放入砂锅煮，锅里加入当归、黄芪、党参、红枣炖煮1.5个小时，出锅前十分钟加入枸杞，适量的盐即可。

生花生 50g 丹参粉 5g 带点肥肉的排骨 500g 药膳排骨汤的做法 水开后将排骨倒入，去血水。各种辅料洗净放入锅里，加点醋和老姜。排骨滤水后倒入各种辅料中，加入矿泉水，闷煮30分钟就好！完成加盐即可！小贴士 1、出锅后在放盐调味。2、不一定放丹参粉，可根据自己所需进行调整。

【做法】：1、泡洗所有食材，将花菇、灵芝放入温水中泡软，洗净备用；2、将猪排骨飞水，去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟，去除水免得泡沫渣滓，捞出备用。3、除了枸杞，把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、藕片、蜜枣等材料放入汤锅中，加入适量的水。（怕苦的小仙女们灵芝片可以提前...

茯苓药膳排骨汤 1.牛大力一条，约150克，土茯苓150克，猪骨350克，蜜枣2粒，姜3片。2.牛大力刮去外皮，这个卖的时候卖家有帮忙削皮的 3.牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。4.全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。5.打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时。放盐调味。我家的...

1 食材 主要食材：枸杞10克。其他食材：排骨500克，山药150克，葱10克，姜10克，盐、鸡精、料酒适量。2 做法步骤 1.从超市买剁好的排骨段，用水洗净备用。2.山药去皮洗净，切成滚刀块。3.枸杞泡水备用。4.将葱、姜切片。5.锅中加清水烧开，放入切好的排骨，撇去浮沫，焯净血水，放入漏勺备用...

原料：排骨500克，通草6克，水适量，生姜三片，酱油少许。做法：1、将一斤排骨和6克通草一起放入砂锅中，加入没过原料的凉水；2、炖60分钟左右待汤汁近干即可，加入生姜，可放少许酱油调味。注：通草排骨汤是一道药膳。故不必放入过多调料，包括食盐。

莲子去芯洗净，红枣去核洗净，百合元肉杞子洗净；瓦锅内加水，所有材料倒入瓦锅中，盖上锅盖，炖1.5小时，然后适量加盐，再炖几分钟，关火即可食用。注意事项排骨记得要焯水，这样的汤水才不会混沌；加盐后再炖几分钟，让排骨内的营养充份溶解在汤水中。排骨---软，莲子酥糯，汤鲜味醇。莲子可清心...