炖排骨一定要加热水或开水,不能加冷水,否则肉质会变柴,汤也不浓白。2、排骨炖的时间不用太久,40~50分钟即可,就能变得软烂,时间过长反而炖老了,而且营养会流失。做好这4步,排骨汤想不好喝都难。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什...

普通的锅炖排骨大概是需要两个小时左右才能把排骨炖烂。因为排骨都是瘦肉。又想把排骨炖烂。就必须要炖两个小时左右的。因为普通的锅炖排骨是非常不好炖的。所以用普通的锅炖排骨，至少需要两个小时左右才能把排骨彻底炖烂。

用高压锅炖排骨，只需要20分钟，如果在煤气炉子上炖，需要一小时左右，才能炖烂。

二十分钟。排骨炖一个小时才能软烂，其实这个炖排骨的时间长短，也是要根据使用的锅进行判断，排骨是一种食用价值比较高的食物，含有丰富的钙元素，炖排骨时可以把排骨切成小块，这样比较容易炖熟，使用高压锅炖排骨大约需要二十分钟就可以炖好了，普通的锅大约需要一个小时。简介：方法一：长时间保存新鲜...

普通锅排骨炖40分钟不能烂。如果用压力锅炖排骨的话，一般需要15-20分钟。如果用普通锅炖排骨的话，一般需要30-40分钟。如果想要排骨达到煮烂的程度，大约需要一个小时。如果排骨的分量较多，煮制时间会相应加长，分量较少，煮制时间会相对缩短。炖排骨技巧 炖排骨时，在锅里加入几片桔子皮，可以去除...

1、排骨炖一般在两个小时左右能把排骨炖烂。2、选用高压锅炖排骨比紫纱锅要快，但紫纱锅慢炖营养价值可能高些。3、炖排骨放点醋，可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。4、炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使...

排骨小火炖1个小时左右才能软烂。煮排骨是一道家常菜肴，主要食材为猪排骨，烹饪工艺是煮，其营养丰富，而且煮排骨一般使用猪排骨制作，肉质软嫩易熟，所以煮制1个小时就能煮烂。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，而且排骨是多种矿物质的较好来源，钠、钾、...

排骨一般需要1-1.5小时才能炖烂。在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅，要一次加够水，然后先大火煮开之后，再文火煮烂，但是中途不能加水，否则汤不够白不够鲜呢。一般来说，包括大火以及文火的时间一般最少要1个小时以上，因为一个小时后排骨汤才能入味，排骨才真正开始融合到汤中。而这个时候最好就...

1、排骨炖一个小时左右就熟了。如果想吃软烂一点的排骨,至少需要炖2-3小时,才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度。2、但如果想要吃比较有嚼劲的排骨,那么一般一个小时左右的时间就已经足够,煮太久会影响口感。

排骨炖1个小时会软烂。将排骨炖的软烂，排骨不能焯水，只能用冷水浸泡4个小时，将其中的血水去除，然后直接烹饪。炖制过程中要加醋。一定要用油炒过，炖制的排骨才能软烂。要在排骨做好之后才能放盐。在整个的烹饪过程中。肉在高温的时候突然遇冷。就会让肉质变紧变硬。肉质过早加入盐，会让口感变...