具体如下：1、凉水泡银耳3-4小时：如果银耳品质不是很好，银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加黏稠。2、热水泡银耳20分钟左右：如果银耳的品质比较好，用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡...

我认为银耳需要泡发好的条件如下:1 、银耳一定要提前泡发不低于5个小时;2、泡发前尽可能的用剪刀剪碎、或用手撕碎;3、泡发用冷水、温水、开水。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为...

1、凉水泡银耳3-4小时，期间可以每隔1小时换一次水，把残留的灰尘和其他杂质清除掉。泡发后取出将根部的杂质摘除干净，并用清水冲洗几次。然后把银耳根朝上放进水中，使水完全浸泡银耳，这样再静置大约半小时，烹饪时用手撕成小朵即可。银耳的泡发时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的...

1、准备银耳1个，加入冷水泡发半小时。2、将泡好的银耳撕成小块。3、放入锅中并加入冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g 4、大火煮沸1小时 5、煮好盛出，完成。注意事项：煮的时间不要超过1小时，时间太长银耳会变碎，影响口感。

泡发半小时为宜。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：银耳 100克、红枣 2个、冰糖 100克、桃子 2个。1、第一步把银耳泡入水中半小时。2、然后锅中烧开水放入枣片。3、泡好银耳撕成小朵放入锅里。4、大火烧开中小火熬制。5、加入冰糖熬出银耳胶质。6、桃子削皮，切丁。7、加入到要熬制好...

银耳能泡多久 银耳一般泡发3-4小时就可以了，这时候的银耳已经比较容易炖煮且口感较粘稠了，如果继续泡发很容易变质，尤其是在温度高的夏季，如果泡发好了来不及煮，应该放进冰箱冷藏。银耳营养丰富，含有维生素、果胶、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质。

银耳浸泡宜用60℃左右的温水浸泡，将银耳根部朝上放在碗里，加入没过银耳的清水。银耳是最容易被菌类污染的食物，发泡时间一般不能超过4小时。专家提醒，用剪刀把泡发的银耳剪碎，煮的过程中更容易出胶。银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。银耳的功效与作用 1...

银耳泡发需要的时间一般是3-4个小时，当然这个时间也不是固定的，它会根据品种、水温以及季节的不同而不同，有的会需要时间更长一些。品质好的银耳用温水泡约半个小时就可以了的，凉开水泡就需要1-2个小时，冬季需要浸泡的时间会更长。品质一般的银耳用温水泡也要1-2个小时，用凉开水泡就要更久了...

银耳不可以泡一夜，泡发银耳不要超过四小时 银耳浸泡宜用60℃左右的温水浸泡，将银耳根部朝上放在碗里，加入没过银耳的清水。银耳是最容易被菌类污染的食物，发泡时间一般不能超过4小时。专家提醒，用剪刀把泡发的银耳剪碎，煮的过程中更容易出胶。专家提醒，虽然“发好的银耳隔夜后不宜食用”的说法并...

煮银耳之前泡1-3个小时最好。一、银耳泡一下不会散的，只要是为了清洗和好煮，最好泡久一点，一般泡1-3个小时都没有问题的，总之，泡到开了花，就捞起来，然后用刀切碎，开始煮，一次不要煮多，一个完整的银耳可以煮3-4次，一天最多吃2-3小碗就行了，太多无益。二、银耳莲子汤的具体操作...