芸豆洗净去两头去丝，斜切成丝。肉切成细丝，用淀粉、料酒、盐腌十分钟备用。热锅凉油，放入肉丝划开。放入生抽，到肉变色。放入芸豆丝，炒到芸豆丝变软后加入盐，芸豆丝炒不熟会中毒的，所以，尽量多炒一会儿，如果你实在不放心，加点水炒，不过没有干炒的好吃。炒熟后，放入蚝油和蒜瓣，炒到蒜断...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

芸豆最好用手掰碎

1、芸豆去丝 2、洗净切成小段，装碗里备用 3、五花肉切成肉丁 4、蒜瓣切片、小米椒切小丁 5、热锅不用放油，倒入芸豆煸炒，小火炒出皱褶 6、炒出皱褶后盛入碗里备用 7、另起锅，倒入少量花生油，倒入肉丁煸炒，炒出肥油 8、倒入蒜瓣、小米椒炒出香味，倒入芸豆 9、加入适量的盐，老抽翻炒，...

1、芸豆洗净，把两边的筋和两头掰掉，再用手掰成大段。2、锅中烧开水，撒上少许盐和几滴油，把芸豆倒入汆烫2分钟。3、捞出倒入凉水中过凉后捞出，沥干水分。4、五花肉切成薄片。5、葱切葱花，姜切成小段，干红辣椒切段。6、锅中倒入花生油，把五花肉倒入翻炒出油分，再把葱姜和干红辣椒段翻...

适量 步骤 1.　芸豆洗净后，在凉水里浸泡24小时 2.砂锅中，加入适量的水，倒入芸豆煮20分钟 3.倒入陈皮转小煮20分钟 4.再放入番茄干、冰糖续煮20分钟，至芸豆绵软 5.取出来放凉即可，加一勺蜂蜜，搅拌均匀后，盛入带盖的容器内，冰箱冷藏后，口味更佳 小贴士 可依据自己的口味调入蜂蜜、糖！

1、芸豆去丝 2、洗净切成小段，装碗里备用 3、五花肉切成肉丁。4、蒜瓣切片、小米椒切小丁。5、热锅不用放油，倒入芸豆煸炒，小火炒出皱褶。6、炒出皱褶后盛入碗里备用。7、另起锅，倒入少量花生油，倒入肉丁煸炒，炒出肥油。8、倒入蒜瓣、小米椒炒出香味，倒入芸豆。9、加入适量的盐，老抽翻...

第一步食物提前准备：芸豆，红尖椒，葱，蒜芸豆择去两边，出锅麻辣脆响不夹生一勺辣酱翻炒匀称，芸豆丝跟长豆角一样，需多炒一会，炒过就可以出锅清洗切成丝，一勺盐，小勺味精，一勺辣酱翻炒匀称，芸豆丝跟长豆角一样，需多炒一会，炒过就可以出锅红尖椒清洗切成丝，葱剁碎，蒜切成片锅中给油...

将切好的芸豆丁加入 加入黑胡椒粉打匀(胡椒粉非常提味哦，我每次必放，)葱蒜炝锅 将混合好的蛋液入锅开炒，蛋液开始凝固后时加少许水(这样蛋比较嫩)。出锅开吃。小贴士 1由于此菜炒制过程很短， 所以芸豆必须先烫至8-9成熟 ，不然要么蛋炒老了 要么芸豆做不熟(有毒)2虾酱一般很咸，根据...

香甜软糯红芸豆的做法 大红豆洗干净，加入两倍开水，这样能让豆更快的吸饱水分。豆豆泡到颗粒明显变饱满，表皮光滑就好啦。接下来，小妙招就来啦！准备一个干净的保鲜袋，把泡好的豆豆连同泡豆的水一起倒进去，打个结避免水漏出来，接着，放冰箱冷冻起来吧！因为冰冻后能破坏豆里面的细胞组织，这样煮...