1.先用清水把海参炖烂。2.再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。鲜奶虾海参汤 材料：海参数个、虾干20g、水发香菇50g、牛奶250ml、盐适量、猪骨汤适量。做法 1、锅中倒入小半锅猪骨汤。2、烧热后，下入虾干、水发香菇，煮三分钟。3、随后倒入两百五十毫升牛奶，加一勺盐。4、煮开时，放入海参，继续...

做法 1、熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净，切成末。2、净炒锅内加入植物油烧热，下入葱、姜炝锅，放入酱油、料酒，再加入适量清汤，放入海参丝、鸡肉丝烧沸至入味，用湿淀粉勾芡，加入精盐、味精调味，淋入葱油即成。

月子海参炖汤最佳搭配 1、用料：鲫鱼一条、发好的海参一个、水没过鱼、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量。2、油热后放入鱼，不要急着翻，等煎至金黄再翻。3、两面都煎好后放入葱姜，再加水，没过鱼就好。4、放入料酒，盐，大火炖十五分钟即可。

独特做法：将海参洗净，切成抹刀片。猪瘦肉洗净，也切成薄片。熟鸡蛋皮切块，待用。将肉片与海参分别用开水焯一下捞出，待用。将汤锅置火上，放油烧热，下入料酒、酱油、味精、精盐、姜水，待汤开后撇去浮沫，尝好口，再放入海参、肉片，待汤再开后淋入醋、香油、胡椒粉，倒入汤碗内，撒上葱丝...

海参汤的做法 材料 主料：水发海参50克，枣（干）10克 调料：冰糖10克 做法 1、先用清水把海参炖烂。2、再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。

做法： (1) 海参提前泡发好;红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用。 (2) 鸡腿斩小块，把鸡腿肉焯水去下异味。 (3) 把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中，一次性加入适量的清水，选择煲汤40分钟。 (4) 把海参切段，放入鸡汤中继续煲20分钟。 (5) 最后放葱花和盐提味即可。2.海参炖猪脚 原...

主料： 海参（水浸） 750克 辅料： 冬寒菜 100克 调料： 盐 2克 味精 3克 猪油（炼制） 25克 胡椒粉 2克 鸡油 10克 黄酒 15克 各适量 奶汤海参的做法： 1. 将水发海参用刀豁开成一大片，洗净后摁平，片成薄片，越薄越好；2. 将海参片放在开水中焯一下，立即捞出，放在烧开的200毫升的...

海参汤做法一，材料 水发海参500克，葱、姜各15克，奶汤1000克，料酒10克，精盐3克，味精1.5克，胡椒粉1克，鸡油10克，猪油30克。做法 1、将海参抹刀切成条片。葱、姜切片。2、将海参下入沸水锅内焯透捞出，再下入400克奶汤中焯一下捞出。3、炒锅内加猪油，放入葱、姜片炝香，加入余下的...

1、海参枸杞排骨汤 用料：海参100克、枸杞10粒、排骨400克、葱姜、胡椒粉、鸡精、料酒 做法：排骨剁小块洗净，海参切小块备用。冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分。锅内加适量的水，将排骨放入锅中，姜切片，倒入料酒...

1. 海参2根；2. 鸡肉250克；3. 姜片4片；4. 料酒适量；5. 盐适量；6. 鸡精适量。步骤：1. 海参用凉水泡发，泡发时间约为6-8个小时，直到海参变软。洗净后切成小段备用；2. 鸡肉切块，用开水焯水，去除血水，捞出晾凉；3. 热锅冷油，加入姜片爆香，加入料酒翻炒一下；4. 加入鸡肉，...