1、椰子肉煲乌鸡汤 材料:椰子、乌鸡、南杏仁、金华火腿、盐、白胡椒粉。将椰子切取出椰肉,把椰肉表皮碎渣削去,切成小块。乌鸡洗净、切成小块。金华火腿切成薄片。锅中放清水烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸。然后将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。最后在离火前加入盐...
米线品种繁多,依据不同分类方法,有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同,得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉,即直条米粉,因各地食用习惯不同,有粗条、中条、细条等,调整挤压机内压力...
做法:1、首先将鸡肉切块备用。然后将老椰破开,倒出椰子水,然后将椰肉用小刀取出,备几颗红枣和些许枸杞。2、然后准备砂锅,将鸡肉倒进去,加入清水,待水滚烫,用汤勺撇去上面浮沫。接着依次倒入椰子水,椰肉,红枣。大火烧开,转最小火,小火慢炖1.5-2个小时。关火前五分钟,加入事先准备好...
做法步骤 1、鸡腿冷水下锅,开锅后撇去血沫,取出用水冲洗干净。2、椰青用刀开口,倒出椰子汁,用勺子刮下椰肉。3、生姜切片。4、锅中放入鸡腿、椰子肉、姜片,倒入椰子水,再加入适量水。 我是用电紫砂锅煲的,选用老火汤模式,煲了两个半小时。如果是用燃气明火煲汤,大火烧开后转小火两小时即...
1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。3、鸡肉切块。4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!鸡1...
将椰肉,鸡放入汤煲内,放入拍松的姜块。请点击输入图片描述 倒入椰汁。请点击输入图片描述 再加入适量的清水。请点击输入图片描述 将档位调至靓汤档2.30 ~ 3小时。请点击输入图片描述 时间到,用盐调味即可。请点击输入图片描述 END 注意事项 1. 体内热盛、爱吃煎炸食物、口干舌燥的人不宜吃椰子...
一、筒骨洗净处理,放一旁备用,如下图所示。二、然后放入汤锅,加入两块拍破的姜,注入需要的清水。三、虫草花洗净备好,椰子取肉切小块洗净待用,如下图所示。四、汤锅里面放灶上煮开之后加入椰子果肉,改小火炖煮一个半小时 五、汤越煮越浓,加入虫草花,继续再煮半个小时即可。六、起锅前加...
椰子煲鸡汤的做法:主料:鸡肉500克,椰子1个,红枣20克。辅料:油3克,盐5克,姜5克。1、鸡肉洗净去去皮,切大件,椰子切块,红枣去核,姜切片。2、汤锅内加入椰子水,再加入适量清水。3、加入椰子,盖上盖煲10分钟。4、起油锅,放入姜片,加入鸡肉爆炒。5、爆炒3分钟,外表变色。6、加入汤锅内...
主料 排骨300克 椰子1个 胡萝卜1条 辅料 盐 1勺 水 足量 椰子排骨汤的做法 1.排骨洗净掉水 2.椰切小块 3.枸杞备好 4.胡萝卜洗净切块 5.准备个高脚锅放入排骨加入足量水 6.大火煮沸倒入椰子,胡萝卜枸杞 7.继续煲30分钟 8.下盐即可 烹饪技巧 也可以把椰子打汁过渣煲汤那样味道更浓郁 ...
椰子排骨汤的做法 步骤1 椰子开小口把椰子水倒出来备用,偷喝了一小杯,反正我就买了一根排骨用不了那么多椰子水 步骤2 砸开椰子壳取肉 步骤3 姜切片,椰肉切条。排骨先用水洗一下泡起来,然后几片姜冷水下锅,水开煮一分钟去掉浮沫,拿出来用清水冲洗干净。步骤4 电饭煲加椰子肉姜片参片 步骤5 ...